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A sec (stock épuisé)

Château La Dominique

Château La Dominique 2020

AOP Saint-Emilion Grand Cru | Grand Cru Classé

Un millésime concentré, sur des arômes confiturés !

Les Primeurs, comment ça marche ?

  • Je choisis mes vins et règle le montant hors taxes et frais de port

  • Pendant 2 ans le vin termine son élevage en chais

  • Je suis informé quand les vins sont prêts à quitter le domaine

  • Je réceptionne mes caisses après avoir payé la TVA et la livraison

L'avis de l'expert
17,5/20

Un millésime concentré, sur des arômes confiturés !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Plus dans l’élégance que la concentration pour ce millésime 2020. La robe est intense en couleur entre le noir bleuté et le pourpre de la jeunesse. Concentration que l’on retrouve avec des notes de fruits à noyaux mûrs, presque confiturés, cerises, pruneaux et mûres. La fraîcheur arrive avec des notes légèrement épicées et mentholées à l’aération dans le verre. En bouche, le vin est suave et crémeux en attaque avec des tanins soyeux et tout de même serrés. L’ensemble est assez équilibré. Mais l’élégance est omniprésente.
Ce qu'ils en pensent
  • J-M Quarin90/100
  • Bettane et Desseauve18,5/20
Le domaine

Château La Dominique

Un domaine qui existe depuis le XVIe siècle, au nord-est de l’appellation Saint-Émilion Grand cru, proche de Pomerol. Il a pour voisins Figeac, Cheval Blanc, L’Évangile et La Conseillante. Le terroir de sables et d’argiles est idéal pour le merlot. Depuis peu, les 29 hectares sont conduits sous les conseils avisés de Michel Rolland, œnologue, et avec une révolution technique et architecturale dans un espace signé Jean Nouvel. Les vins sont d’une belle finesse, soyeux, veloutés et structurés.

Crédits photo : st-emilion-tourisme.com

Les autres vins du domaine

Il n’y a pas d’autres vins pour le moment.

  • Région : Bordeaux

  • Appellation : AOP Saint-Emilion Grand Cru

  • Rive : Droite

  • Cépages : 85 % merlot 12 % cabernet franc 3 % cabernet sauvignon

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : Communiqué ultérieurement

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre

Apogée 2030
Garde 2040
Bon à boire maintenant

Les vins primeurs sont tous expédiés dans des caisses en bois originales du château.

Le conditionnement se fera par le domaine, une fois l’élevage du vin terminé. Le coût de la caisse est précisé et inclus au moment de la commande, et les caisses de 6 et de 12 bouteilles sont offertes.

Lorsque le vin aura terminé son élevage en 2023, les frais de port seront calculés selon le nombre de bouteilles commandées, tous châteaux confondus. Vos commandes seront regroupées et livrées en une seule fois, en France continentale (livraison DOM TOM et Corse sur devis). Pour obtenir plus d’informations sur la livraison et une estimation indicative des frais de port, vous pouvez consulter notre FAQ.

On a demandé à notre maître sommelier Jean-Michel Deluc ce qu'il pensait de ce millésime 2020. Et on vous le donne en mille , si vous envisagez d’investir dans les primeurs de Bordeaux cette année, bonne nouvelle : le millésime 2020 s’annonce superbe ! Malgré une production quelque peu perturbée par la pandémie et un climat compliqué avec un été parfois caniculaire, la qualité est au rendez-vous. On pourra noter quelques différences entre la rive droite, dont le sol argileux a permis de bien supporter la canicule estivale, et la rive gauche, dont le sol est plus drainant et où on retrouvera un peu plus de stress pour le raisin. Dans tous les car ce millésime s'annonce très intéressant et nous réserve de bonnes surprises.

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