4.7 sur 3 avis

André Goichot - Santenay 2020

Vin rouge - AOP Santenay - Bourgogne

André Goichot
André Goichot

Bourgogne

La modernité s'invite du côté de Santenay !
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L’avis de l’équipe

Les goûts que nous avons notés : Epicé Fruité Floral

Notre accord parfait : Canard de Barbarie rôti, jus au cassis

equipe
L’équipe du Petit Ballon
Ce vin charnu et délicat, issu d'un vignoble près de Meursault, est un vrai charmeur. Avec ses notes de fruits rouges et de fleurs rouges qui dansent avec des épices et une pointe de menthe, il met de la joie dans les verres. À déguster jeune pour profiter de sa fraîcheur ou à garder pour en faire une belle surprise. C'est un vin qui sait s'adapter à tous les moments, un vrai caméléon du bonheur !

Vin à la robe rubis, avec des reflets mauves évoluant délicatement. Visuellement, il est encore jeune et vibrant. ŒIL

Au nez, les arômes dominants sont ceux de griotte, dans un style délicat et charmant. Avec l'aération, se dévoilent des notes séduisantes de fleurs rouges et d'épices. Nez

En bouche, le vin glisse doucement sur la langue, révélant des saveurs fruitées harmonieusement équilibrées par des tanins encore croquants. La finale apporte une pointe poivrée qui ajoute du piquant à l'ensemble. Bouche

17ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2028 Garde
Région Bourgogne
Pays France
Appellation AOP Santenay
Cépages Pinot noir
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13.5%
Sulfite Oui
Prix au litre 33,20 €
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André Goichot

Fondée en 1947 près de Meursault, la Maison GOICHOT se caractérise par son esprit familial. C’est en 2000 qu’elle fit un grand pas en avant avec la construction d’un nouveau site à Beaune. Très moderne, il allie haute technicité, productivité maîtrisée mais aussi esthétisme. Il nous a permis d’améliorer les conditions de travail mais aussi de devenir totalement indépendant pour toute la mise en bouteille et le conditionnement de nos vins.

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