André Goichot - Santenay 2020
Vin rouge - AOP Santenay - Bourgogne
Bourgogne
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomateLa modernité s'invite du côté de Santenay !
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commandés
Les goûts que nous avons notés : Epicé Fruité Floral
Notre accord parfait : Canard de Barbarie rôti, jus au cassis
Vin à la robe rubis, avec des reflets mauves évoluant délicatement. Visuellement, il est encore jeune et vibrant. ŒIL
Au nez, les arômes dominants sont ceux de griotte, dans un style délicat et charmant. Avec l'aération, se dévoilent des notes séduisantes de fleurs rouges et d'épices. Nez
En bouche, le vin glisse doucement sur la langue, révélant des saveurs fruitées harmonieusement équilibrées par des tanins encore croquants. La finale apporte une pointe poivrée qui ajoute du piquant à l'ensemble. Bouche
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Se connecter Créer un compteFondée en 1947 près de Meursault, la Maison GOICHOT se caractérise par son esprit familial. C’est en 2000 qu’elle fit un grand pas en avant avec la construction d’un nouveau site à Beaune. Très moderne, il allie haute technicité, productivité maîtrisée mais aussi esthétisme. Il nous a permis d’améliorer les conditions de travail mais aussi de devenir totalement indépendant pour toute la mise en bouteille et le conditionnement de nos vins.
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