1. Proposition de cuvées
Dites-nous en plus sur vos vins en remplissant notre formulaire vigneron pour chaque cuvée que vous souhaitez nous proposer.
2. Étude et demande d’échantillon
L'équipe vin étudie scrupuleusement vos propositions et reviendra vers vous pour chacune d'entre elles. Nous vous demandons un échantillon de chaque vin qui peut correspondre à nos besoins.
3. Dégustation
Tous les vins demandés sont dégustées par notre Maître sommelier Jean-Michel Deluc. Une note est attribuée ainsi qu'un commentaire de dégustation.
4. Retour de dégustation
L'équipe vin du Petit Ballon vous fait un retour par mail de la dégustation et vous informe si le vin est retenu ou non. Le temps peut-être parfois un peu long dans le process de sélection. Mais 100% des vignerons présents ont tenté leur chance ! ;)
L’équipe vin du Petit Ballon
Jean-Michel Deluc Cofondateur et Maître Sommelier du Petit Ballon
Brice Responsable de nos achats
Alexis Acheteur
Claire Acheteuse