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Domaine de la Croix - Irrésistible 2018 (Cru classé)

Domaine de la Croix

Irrésistible 2018 (Cru classé)

Irrésistible lors d'un apéro entre amis.

Friand

L'accord parfait Tartare de boeuf et de parmesan.

  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité

12,50 € la bouteille

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  • check_circleLivraison à domicile / Point Relais Estimée : 23 octobre 2019

  • check_circleDisponible dans votre boutique 43 rue du Rocher, Paris, 8eA partir du : 29 octobre 2019

  • check_circleDisponible dans votre boutique 79 rue des Entrepreneurs, Paris, 15eA partir du : 29 octobre 2019

L'avis de l'expert

Irrésistible lors d'un apéro entre amis.

Une robe rosée tendre et brillante pour un style frais et léger sans aucun doute. Le vin conjugue les notes de framboises, de cerises, de prunes et de grenades autour d'une belle structure minérale. Pas de surprise donc, un vin qui va plaire les pieds dans l'eau ou en bien d'autres circonstances.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Domaine de la Croix

Idéalement situé entre la Méditerrannée et le Massif des Maures, le Domaine de la Croix est nommé ainsi d'après une vision l'emepereur romain Constantin au IVè siècle. Mais ce n'est qu'au XIXè siècle que les vignes sont plantées par les sériciculteurs lyonnais venus s'installer dans la région. Les 100 hectares de vignes du Domaine de la Croix se nourissent donc autant de cette culture que du soleil et du chant des cigales, et c'est ce qu'on aime dans les vins de ce domaine ! 

Service 10°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Viandes froides, charcuteries, salade de boeuf, carpaccio de boeuf, tartare de veau.

  • ic-cheese

    Fromage Chèvre, Banon, fromage frais à la tomate confite.

  • ic-fish

    Poisson Poissons de roche grillés, poissons crus marinés, gambas grillées.

  • ic-vegetable

    Légumes Hamburger de légumes, salade niçoise, brochette de légumes grillés.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil La robe offre une teinte rose pâle avec des reflets argent et saumon. La brillance annonce de la vivacité.

  • Nez Le nez décline surtout des notes fraîches de framboises, de fraises, de grenades et de prunes Quetsches.

  • Bouche On retrouve les fruits en bouche avec une connotation aérienne, friande et désaltérante.

  • Région : Provence

  • Appellation : AOP Côtes de Provence

  • Cépages : Cinsault, Grenache, Mourvèdre

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 16,67 €
    (Abonnés: 16,67 €)

Apogée 2019
Garde 2020
Bon à boire maintenant
Les avis
4.75/5

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star4 notes

comment1 avis

  • brice star star star star star_border
    19 juin 2019

    Un rosé qui sent bon les vacances  

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