Château Carbonnieux - La Croix de Carbonnieux 2021 Blanc
Vin blanc - AOP Pessac-Léognan - Bordeaux
Bordeaux
Un Bordeaux plein de fraicheur !
Les goûts que nous avons notés : Fruité Floral
Robe Or assez pale, avec des reflets argentés, brillant. ŒIL
Nez fin, délicat avec des notes de fruits blancs, fleurs blanches, et zestées en finale. Nez
Jolie fraicheur en bouche, fruits exotique, finale plus minérale. Bouche
Cake et petits fours
Soupes et velouté
Crudités, légumes et gaspacho
Huitres, coquillages et crustacés
Fromage affiné à pates dure
Fromage de chèvre
Charcuteries, poulet au citron, salade César.
Carpaccio de Saint-Jacques, sashimi, fruits de mer, salade de crevettes avocat, calamars frits.
Artichaut à la romaine, asperges vertes, pan con tomate, pâtes au chèvre et épinards.
Chèvre frais, feta.
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