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#Lou by Peyrassol

#Lou Blanc 2018

AOP Côtes de Provence

Évaluation:
80% of 100

Un vin d'apéro et de copains.

Vif

L'accord parfait Salade de fruits de mer.

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité
L'avis de l'expert
Une façon de nous la jouer branché, à la Peyrassol ! Néanmoins, le vin atteint son but en offrant une trame avenante, fruitée, friande et désaltérante. La légèreté est au rendez-vous et la soif devrait suivre facilement. Le vin d'apéro et de copain par excellence. Sympa !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

#Lou by Peyrassol

Cette marque, à l'origine de la célèbre maison de Peyrassol, nous permet de (re)découvrir le rosé de façon branché et décontracté ! L'univers ce veut bohème pour des vins totalement rafraîchissant, à déguster à l'apéro. 

Les autres vins du domaine
  • Lou rosé
    Lou rosé #Lou by Peyrassol 8,90 € au lieu de 9,95 €
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Service 10°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Carpaccio de veau au basilic, sandwich jambon beurre, charcuteries fines.

  • ic-cheese

    Fromage Chèvres, fromages frais aux herbes.

  • ic-fish

    Poisson Poissons grillés, crevettes, tapas de la mer, poissons crus marinés.

  • ic-vegetable

    Légumes Asperges blanches, salade de poire et d'asperges vertes.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil La robe est or pâle avec des reflets argent et une brillance qui trahit une belle fraîcheur.

  • Nez Le nez est plutôt fin et subtil, sur des notes d'amandes, de fleurs blanches et d'agrumes.

  • Bouche L'attaque est suave presque mielleuse, mais le vin reprend vite sur de la fraîcheur et de la légèreté.

  • Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur

  • Appellation : AOP Côtes de Provence

  • Cépages : Rolle, Sémillon, Ugni blanc

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12,5 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 12,93 €

Apogée 2019
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