Château de Nages - Heritage 2021 Blanc
Vin blanc - AOP Costières de Nîmes - Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Un harmonie généreuse et vanillée !
Les goûts que nous avons notés : Fruité
Notre accord parfait : Lotte rôtie au four, écrasé de pommes de terre
Une belle couleur or brillant, avec une concentration moyenne qui attire l'?"il. ŒIL
Le nez est discret, dévoilant des notes d'agrumes et de fleurs blanches, apportant fraîcheur et élégance. Nez
En bouche, le vin se révèle mielleux avec une agréable acidité. Il est rond en texture et offre des arômes de pêche et de fruits exotiques et de vanille, procurant une sensation fruitée et savoureuse. Bouche
Légumes grillés
Volaille en sauce blanche
Poisson cru
Poisson grillé
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Fromage affiné à pates dure
Fromage de chèvre
Magret de canard au miel et aux épices, carré d'agneau rôti, porc laqué
Linguine aux fruits de mer, cabillaud en papillote
Tarte aux légumes du jardin, poêlée de légumes printaniers, gratin de courgettes au fromage
Tomme de Savoie, Roquefort, Munster affiné, Tomme de brebis
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Se connecter Créer un compteAu sein du Château de Nages, l’engagement dans la préservation de l’écosystème du domaine n’a d’égal que la reconnaissance du travail des quatre générations précédentes. Marqué par une histoire qui a traversé les siècles et les guerres, le terroir du Château n’en est pas moins fabuleux, et incarne les racines de Roger Gassier, l’actuel propriétaire. Celui-ci a récupéré le domaine des mains de son père et s’investit corps et âme pour le transmettre à son tour à ses enfants.
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