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Château de Nages - Heritage 2021 Blanc

Vin blanc - AOP Costières de Nîmes - Vallée du Rhône

Château de Nages
Château de Nages

Vallée du Rhône

Un harmonie généreuse et vanillée !

Un vin de France blanc pour l'apéritif

14,00 € la bouteille
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L’avis de l’équipe

Les goûts que nous avons notés : Fruité

Notre accord parfait : Lotte rôtie au four, écrasé de pommes de terre

equipe
L’équipe du Petit Ballon
Issu de sols riches en galets roulés et d'alluvions du Rhône, Héritage Blanc est aussi minéral que les pépites cachées dans un trésor. L'assemblage audacieux de grenache blanc, clairette et viognier donne naissance à une symphonie généreuse et vanillée qui enchantera vos papilles. Préparez-vous à succomber à ses charmes dorés et à vous laisser transporter vers des contrées fruitées et savoureuses.

Une belle couleur or brillant, avec une concentration moyenne qui attire l'?"il. ŒIL

Le nez est discret, dévoilant des notes d'agrumes et de fleurs blanches, apportant fraîcheur et élégance. Nez

En bouche, le vin se révèle mielleux avec une agréable acidité. Il est rond en texture et offre des arômes de pêche et de fruits exotiques et de vanille, procurant une sensation fruitée et savoureuse. Bouche

12ºC Service
1/2 h Carafage
Bon à boire maintenant
2025 Apogée
2029 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Délicat nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et légumes grillés Légumes grillésaccord vin et volaille en sauce blanche Volaille en sauce blancheaccord vin et poisson cru Poisson cruaccord vin et poisson grillé Poisson grilléaccord vin et pizza, pâtes et tartes base tomate Pizza, pâtes et tartes base tomateaccord vin et fromage affiné à pates dure Fromage affiné à pates dureaccord vin et fromage de chèvre Fromage de chèvre
Nos idées de recettes

Magret de canard au miel et aux épices, carré d'agneau rôti, porc laqué

Linguine aux fruits de mer, cabillaud en papillote

Tarte aux légumes du jardin, poêlée de légumes printaniers, gratin de courgettes au fromage

Tomme de Savoie, Roquefort, Munster affiné, Tomme de brebis

Pays France
Appellation AOP Costières de Nîmes
Cépages Grenache blanc, clairette, viognier
Type de culture Biologiques
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Sulfite Oui
Prix au litre 18,67 €
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Château de Nages
Caissargues , France

Au sein du Château de Nages, l’engagement dans la préservation de l’écosystème du domaine n’a d’égal que la reconnaissance du travail des quatre générations précédentes. Marqué par une histoire qui a traversé les siècles et les guerres, le terroir du Château n’en est pas moins fabuleux, et incarne les racines de Roger Gassier, l’actuel propriétaire. Celui-ci a récupéré le domaine des mains de son père et s’investit corps et âme pour le transmettre à son tour à ses enfants.

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