Anthony et Cédric Bonneau - Blanc de Noir
Vin blanc - Vin de France - Vin de France
Vin de France
Cabernet franc vinifié en vin blanc !
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral
Son accord parfait : Goujonnettes de sole sauce tartare
Vin à la robe or aux reflets verts sur des nuances brillantes qui nous parlent de fraîcheur. La matière est fluide dans le verre indiquant visuellement de la légèreté. ŒIL
Au nez, le vin décline des arôme de mélisse, d'agrumes citronnés, de citronnelle et de fleurs blanches, aubépine, cerisier. Des arômes primaires avenants et frais. Nez
Attaque sur une trame mielleuse et veloutée vite accentuée par une structure fraîche et désaltérante. Un vin facile et plaisant à déguster dès aujourd'hui. Bouche
Cake et petits fours
Soupes et velouté
Crudités, légumes et gaspacho
Huitres, coquillages et crustacés
Fromage affiné à pates dure
Fromage de chèvre
Escalope grillée de dinde, côtes de veau à la crème d'estragon, boudin blanc
Huîtres fines de claire, poissons fins marinés, grillés, frits ou vapeur, calamars, langoustines, écrevisses, crevettes
Aubergines et poivrons rôtis, pizza aux légumes, crudités
Sainte-Maure de Touraine, Valençay, Crottin de Chavignol, fromage frais aux herbes
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