AOP Touraine
L'accord parfait Tronçon de turbot grillé beurre blanc
C'est au pays des châteaux de la Loire que nous retrouvons Michel et Stéphane, installés depuis 2009 sur ce vignoble de 22 ha. Alliant tradition et technologie, ils élaborent leurs vins dans le plus grand soin et collectionnent les récompenses. Avec des vignes conduites en culture raisonnée, leur but? Mettre en valeur les vins de Touraine à travers une gamme harmonieuse !
Il n’y a pas d’autres vins pour le moment.
Viande Viandes blanches grillées ou en sauce crémée à l’estragon, salade de boudin blanc
Fromage Fromages de chèvre frais, Boursin, Saint-Moret
Poisson Poissons fins marinés, grillés, frits ou vapeur, calamars, langoustines, écrevisses
Légumes Pizza aux légumes, crudités
Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts
Oeil Vin à la robe or pâle, aux reflets verts, à la brillance lumineuse qui nous parle de fraîcheur.
Nez Nez discret qui s’ouvre vite sur des notes d’agrumes, de fleurs blanches, de menthe à l’aération.
Bouche Attaque souple et fruitée sur des flaveurs acidulées et une finale très zestée. Désaltérant.
Région : Vallée de la Loire
Appellation : AOP Touraine
Cépages : Sauvignon
Culture : Conventionnelle
Contenance : 750 mL
Alcool : 13 %
Sulfite : Oui
Prix au litre
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