5 sur 4 avis

Clément et Florian Berthier - Instant Sauvignon 2022

Vin blanc - Vin de France - Vin de France

Un Sauvignon plein de pep's pour les apéros entres amis !
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Vin à la robe or pâle sur des reflets vert et une brillance lumineuse qui annonce la vivacité et la fraîcheur. ŒIL

Nez de sauvignon sur une trame conjuguant notes de fruits blancs, d'agrumes, avec des arômes de fleurs blanches, de citronnelle, de sauge et de mélisse. Nez

Souple et presque mielleux en attaque plus léger et plus vif ensuite sur des flaveurs citronnées. Pas très long. Facile. Bouche

12ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2023 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Vif nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et cake et petits fours Cake et petits foursaccord vin et soupes et velouté Soupes et veloutéaccord vin et crudités, légumes et gaspacho Crudités, légumes et gaspachoaccord vin et huitres, coquillages et crustacés Huitres, coquillages et crustacésaccord vin et fromage affiné à pates dure Fromage affiné à pates dureaccord vin et fromage de chèvre Fromage de chèvre
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Charcuteries, volaille, côtes de porc au barbecue

Tapas de la mer, crustacés, huîtres, bulots mayonnaise

Hamburger de soja, chou farci au tofu et à la moutarde ancienne

Fromages de chèvres cendrés

Région Vin de France
Pays France
Appellation Vin de France
Cépages Sauvignon blanc
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 12,5%
Sulfite Oui
Prix au litre 13,33 €
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Clément et Florian Berthier
Sainte-Gemme-en-Sancerrois , France

C'est dans le Centre-Loire que cette famille de vignerons cultive la vigne depuis plusieurs générations. D'abord en 1980 avec le domaine des Clairneaux, puis en 1998 avec le Domaine de Montbenoit, la famille Berthier s'étend entre le Sancerre et les Coteaux du Giennois en passant par Pouilly-Fumé et Menetou-Salon. Clément et Florian, après des expériences aux USA et en Nouvelle-Zélande sont aujourd'hui à la tête du domaine, fiers de leur héritage familial.

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