Château Lynch-Bages 2021
AOP Pauillac
Château Lynch-Bages
Bordeaux
5e Grand Cru Classé
Fruité et matière crémeuse, un Pauillac qui claque !
Les primeurs
Comment ça marche?
1
J’achète mes vins hors taxe et hors frais de port
2
Je suis averti.e par mail après les deux ans d’élevage en chai
3
Je reçois mes caisses après avoir réglé la TVA et les frais de port
L’avis de
Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc
18,5/20
Jean-Michel Deluc
Chef sommelier du Petit Ballon
Un de mes coups de cœur du millésime. Un vin à la densité visuelle qui nous parle déjà de concentration. Robe noire aux nuances pourpres sur le bord du verre. La trame aromatique est surtout dominée par des arômes de myrtilles, de sureau et de cerises noires. Notes de roses et de violettes à l’aération. Le côté juteux du nez, se retrouve en bouche avec une matière crémeuse et onctueuse. En bouche la structure tannique est dans le style pauillacais attendu et offre beaucoup de perspective au vin. Les notes d’élevage apparaissent deci delà mais loin d’être marquées. Tout est là dans la recette d’un grand millésime pour Lynch-Bages.
Garde 2045
Apogée 2032
Garde 2045
Apogée 2032
Château Lynch-Bages
Pauillac , France
Le Château Lynch-Bages domine l’estuaire de la Gironde sur une croupe de graves aux portes de Pauillac. Le nom de Lynch provient de la fameuse famille irlandaise, propriétaire ancestrale, depuis le rachat par Jean-Charles Cazes en 1934. Le cuvier, inchangé depuis 1850, vinifie encore cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot. Le même cuvier vinifie également le second vin qui, comme son nom l’indique, est l’écho du Grand Château avec un toucher plus feutré, sans doute.