Domaine Courbis - Champelrose 2021
Vin rouge - AOP Cornas - Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Pour un dîner de famille réussi
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Notre accord parfait : Poulet en four, sauce aux morilles et riz basmati
Un oeil rubis avec un dégradé plus tendre. Une belle intensité. ŒIL
Son nez est discret, fumé par une note de charbon, accompagné d'un arôme floral, parsemé d'épices douces et de notes de fruits noirs. Nez
Un vin tout en longueur qui fait apparaître au cours de la dégustation des saveurs de fruits, d'épices et de réglisse. On y découvre une belle longueur et des tanins très fins sur le retour Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Poulet rôti, filet de boeuf, rôti de porc en sauce, lapin
filet de thon à la poêle
champignons à la persillade, butternut, courges en gratin
Fromage à pâte molle
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Se connecter Créer un compteL'histoire de deux frères, Laurent et Dominique, et d'un domaine qui date du 16ème siècle. Armés de passion et de détermination, ils adaptent aujourd'hui le modernisme aux méthodes ancestrales et manuelles de vinification. Composé de 35 hectares de vignes, le domaine est situé face au confluent du Rhône et de l'Isère, sur la rive droite du Rhône.
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