Château Cheret Pitres - Graves 2021
Vin rouge - AOP Graves - Bordeaux
Bordeaux
Un Bordelais qui nous plait "Graves" !
Les goûts que nous avons notés : Epicé Fruité Floral
Notre accord parfait : Tournedos de boeuf sauce aux échalotes
Robe rubis soutenu, dégradé grenat de l'évolution. Ensemble velouté avec une bonne concentration de matière. ŒIL
Nez fin, notes épicés, poivre, vanille, tabac, cuir, sous-bois, pivoine. Complexe avec des notes fruitées de cerise, prune et gelée de framboise. Nez
Bouche souple et suave, trame de fruits rouges, épices douces, chocolat. Tanins croquants, réglissés et cacaotés en finale. Gourmand. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Viandes rouges grillées ou rôties, magret, agneau, boeuf, rôti de porc forestière, hamburger, hachis parmentier.
Filet de saumon sauce au vin rouge
Tian de légumes, moussaka d'aubergines veggie, fricassée de cèpes
Brie, Camembert, Cantal jeune, Saint-Nectaire
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Se connecter Créer un compteUne balade au coeur des Graves ! C'est en 2017 qu'Aurore et Nicolas, tout deux issus du monde agricole, décidèrent d'entreprendre un projet commun en couple. Séduits par le terroir de graves, ils s'inscrivent dans une démarche de viticulture durable et ont obtenu le label "Haute Valeur Environnementale" en respectant au mieux la biodiversité. De plus, ils ont pu rejoindre le réseau des Vignerons Indépendants, dont les valeurs correspondaient à 100% à leur philosophie de voir la viticulture. Une aventure familiale à suivre !
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