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Château Cheret Pitres - Graves 2021

Vin rouge - AOP Graves - Bordeaux

Un Bordelais qui nous plait "Graves" !
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L’avis de l’équipe

Les goûts que nous avons notés : Epicé Fruité Floral

Notre accord parfait : Tournedos de boeuf sauce aux échalotes

equipe
L’équipe du Petit Ballon
Le Château Cheret Pitres tiens son nom de la maison de maitre et du nom du lieu-dit : Pitres. Aurore et Nicolas ont repris l'exploitation en 2017. Ce Graves est un assemblage de Merlot pour la rondeur et le fruit, et de Cabernet Sauvignon pour la structure et la profondeur, offrant une générosité fruitée tant au nez qu'en bouche. Son style classique inspire confiance, avec des nuances de complexité annonçant une garde moyenne.

Robe rubis soutenu, dégradé grenat de l'évolution. Ensemble velouté avec une bonne concentration de matière. ŒIL

Nez fin, notes épicés, poivre, vanille, tabac, cuir, sous-bois, pivoine. Complexe avec des notes fruitées de cerise, prune et gelée de framboise. Nez

Bouche souple et suave, trame de fruits rouges, épices douces, chocolat. Tanins croquants, réglissés et cacaotés en finale. Gourmand. Bouche

17ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2026 Apogée
2032 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Charnu nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et viande rouge grillée Viande rouge grilléeaccord vin et charcuterie Charcuterieaccord vin et fromage doux à pâte molle Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes

Viandes rouges grillées ou rôties, magret, agneau, boeuf, rôti de porc forestière, hamburger, hachis parmentier.

Filet de saumon sauce au vin rouge

Tian de légumes, moussaka d'aubergines veggie, fricassée de cèpes

Brie, Camembert, Cantal jeune, Saint-Nectaire

Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Graves
Cépages Cabernet-Sauvignon, Merlot
Type de culture Raisonnée
Contenance 750 mL
Alcool 13.5%
Sulfite Oui
Prix au litre 16,67 €
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Château Cheret Pitres
Portets , France

Une balade au coeur des Graves ! C'est en 2017 qu'Aurore et Nicolas, tout deux issus du monde agricole, décidèrent d'entreprendre un projet commun en couple. Séduits par le terroir de graves, ils s'inscrivent dans une démarche de viticulture durable et ont obtenu le label "Haute Valeur Environnementale" en respectant au mieux la biodiversité. De plus, ils ont pu rejoindre le réseau des Vignerons Indépendants, dont les valeurs correspondaient à 100% à leur philosophie de voir la viticulture. Une aventure familiale à suivre !

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