Mas Amiel - Vintage 2021
Vin rouge - AOP Maury - Roussillon
Roussillon
Un vin doux naturel pour vos accords sucrés salés !
Les goûts que nous avons notés : Epicé Puissant Fruité
Notre accord parfait : Foie gras poêlé aux figues fraîches
Robe rouge rubis, prond, intense et brillante. Jolie concentration de matière. ŒIL
Nez fin aux notes de fruits rouges et noirs, cerise, framboise, mûr, cassis. Notes de chocolats. Nez
Bouche gourmande, ronde, aux notes fruitées de cerise burlat, tanins fondus et épices douces, chocolat. Bouche
Fromage bleu
Dessert au chocolat
Canette rôtie au miel, colombo de boeuf, filet de canard à l'orange, foie gras
Saint-Jacques poêlées, gambas sautées au gingembre
Melon, carpaccio de figues
Roquefort Barragnaude, tomme de chèvre
Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.
Se connecter Créer un compteC'est contre toute attente autour d'une table de jeu que le domaine voit le jour. L'evêque de Perpignan joue ses terres et les perd à la faveur de Raymond Etienne Amiel. De 10 hectares de vignes en 1816 on en compte aujourd'hui 170 ! Tout n'a pas été drôle pour le vignoble, après sa destruction par le phyloxéra en 1865 le domaine a entièrement été replanté, puis hypothéqué des dixaines d'années plus tard. Jeu et alcool ne font pas toujours bon ménage, mais le Mas Amiel a su tirer son épingle du jeu et produire des cuvées remarquables !
En savoir plus sur le domaine >
Expédié chez vous
Dans notre emballage
anti-casse
Quantités flexibles
Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé
Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon
Meilleurs prix
Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons
