4.4 sur 9 avis

Château Brown 2013

Château Brown

Château Brown

Bordeaux

Un Pessac-Léognan pour maintenant !
23,00 €
Prix abonnés 19,90 €
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Ce vin a été dégusté par Jean-Michel Deluc

C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté.

L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Epicé

Son accord parfait : Râble de lièvre rôti sauce Saupiquet.

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon

Un Pessac-Léognan pour maintenant !

J'ai visité cette belle propriété lors de son renouveau dans les années 90. J'avais alors déjà ressenti la classe et la qualité de ses vins. Le travail se perpétue aujourd'hui et hisse ce Château parmi les meilleurs de Pessac-Léognan. Il est vrai que le terroir de Graves est exceptionnel. C'est sur un millésime réputé difficile que l'on reconnaît les grands et c'est ici la cas avec un vin somptueux, tout en élégance et finesse. La complexité naissante fait qu'il est idéal pour l'apprécier dès maintenant.

La robe est en train de muter du rubis vers le grenat, avec une brillance qui nous parle de fraîcheur et des reflets chamarrés qui offrent un aspect velouté à la couleur. ŒIL

Au nez, le vin est fin et retenu mais dès l'aération les arômes de fruits, cerises, mûres, myrtilles, d'épices, vanille, poivre, de réglisse, de chocolat se succèdent. Nez

En bouche, c'est du velours avec un fond racé. Les flaveurs de fruits enrobent une structure fraîche, menthol, violette, réglisse sur une bonne longueur. Bouche

18°ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2018 Apogée
2025 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Charnu nous vous suggérons les accords suivants
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes

Viandes rouges et blanches rôties, gibiers, filet de boeuf en croûte, épaule d'agneau de 7 heures, fricassée de rognons et de ris de veau.

Brie, Camembert affiné, Cantal entre-deux, vieux Parmesan.

Région Bordeaux
Pays France
Cépages Cabernet sauvignon, merlot, petit verdot.
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13%%
Sulfite Oui
Prix au litre 30,67 € (Abonnés: 26,53 €)
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Château Brown

Les origines du Château Brown nous ramènent au 12ème siècle, lorsque l’Aquitaine appartenait encore à l’Angleterre. Si le Château et les vins ont tout gardé de l’élégance britannique, Jean-Christophe Mau conduit depuis 2005 sa propriété à la manière des grands crus de la région, bien français eux. Le défi de rayonner au sein de l’appellation Pessac-Léognan est relevé : Château Brown a tout d’un grand !

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