Livraison offerte dès 6 bouteilles ou 60 € d'achat
Jean-Luc Colombo - Les Abeilles 2019

Jean-Luc Colombo

Les Abeilles 2019

Une cuvée qui bourdonne de gourmandise !

Délicat

L'accord parfait Noisette de veau au citron

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
L'avis de l'expert

Une cuvée qui bourdonne de gourmandise !

Nouveau millésime et un vin toujours aussi délicat et délicieux bien que dans un style classique. La roussanne lui donne de la rondeur, un côté mielleux. La clairette réveille le tout avec un côté plus dentelle et une belle interprétation minérale sur la longueur. Un vin à déguster sur sa belle palette aromatique aujourd'hui. Gourmandise assurée.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Jean-Luc Colombo

Au début des années 1980 Jean-Luc Colombo achète son premier vignoble surplombant le village de Cornas. De là naît le premier millésime "Les Ruchets" qui devient la cuvée phare des vins Jean-Luc Colombo. Peu à peu, le vignoble s’agrandit et Jean-Luc peut enfin vivre pleinement sa passion du vin en s’appuyant sur des principes solides : le respect de la nature et des équilibres naturels des différents terroirs. Les vins Jean-Luc Colombo subliment le fruit et la fraîcheur. Le mot clé : équilibre.

Service 10°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Blanquette de veau à l’ancienne, poulet à l’estragon, lapin à la moutarde ancienne, andouillette grillée, grenadin de veau au citron

  • ic-cheese

    Fromage Sainte-Maure de Touraine, Rigotte de Condrieu Beaufort, Comté fruité

  • ic-fish

    Poisson Loup en croûte de sel, daurade à la tapenade d’olives vertes cuite en papillote, risotto de langoustines, sole pochée à la crème

  • ic-vegetable

    Légumes Endives à la béchamel , asperges blanches sauce maltaise

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe or, aux reflets argentés et une brillance qui nous inspire de la fraîcheur et de la vivacité. Assez riche dans le verre.

  • Nez Nez expressif sur des notes de poire, d'abricot, d'agrumes, de chèvrefeuille , de miel d'acacia à l'aération. Puis minéral.

  • Bouche Souple, assez riche en attaque plus vif et frais en milieu de bouche. Trame fruitée et florale comme au nez. Finale minérale. Bel équilibre.

  • Région : Vallée du Rhône

  • Appellation : Aoc Côtes du Rhône

  • Cépages : Roussanne, clairette

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 13,20 €
    (Abonnés: 13,20 €)

Apogée 2021
Garde 2026
Bon à boire maintenant
Les avis

Soyez le premier à noter ce vin !

Notez ce vin pour faire évoluer votre profil.

Se connecter

star0 notes

comment0 avis

  • Ce vin n'a pas encore été commenté.Vous l'avez goûté ? Notez puis commentez le !

Chez vous en 4 jours expédié dans
notre emballage anti-casse

Livraison offerte dès 6 bouteilles commandées
ou 60 € d’achat

Quantités flexibles Achetez à l'unité, aucun minimum de commande imposé

Meilleurs prix pour nos clients, dans le respect du travail de nos vignerons

Error