5 sur 1 avis

Domaine Jean Jacques Girard - Meursault 2022

Vin blanc - AOP Meursault - Bourgogne

Un Meursault complexe et gourmand comme on les aime !
49,00 € la bouteille
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L’avis de l’équipe

Les goûts que nous avons notés : Boisé Fruité Floral

Notre accord parfait : Volaille de Bresse à la truffe.

equipe
L’équipe du Petit Ballon
Voici un Meursault fidèle à l'appellation, il provient d'une parcelle au centre du vignoble exposé plein Sud sur un terrain argilo-calcaire. C'est un vin complexe avec une jolie trame aromatique de fruit fondue avec des notes d'élevage en parfait équilibre. Assez riche, il accompagnera à merveille vos volailles de Bresse à la truffe.

Robe dorée, soutenue assez brillant, bonne concentration de matière dans le verre. ŒIL

Nez expressif avec des notes de fleurs blanches, d'agrumes, finale plus boisé avec des arômes de vanille. Nez

Souple, fruité, notes beurrées et noisette. Assez jeune mais déjà très bon ! Bouche

14ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2026 Apogée
2034 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Noble nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et poisson en sauce Poisson en sauceaccord vin et homard et saint jacques Homard et Saint Jacques
Nos idées de recettes

Ris de veau aux cèpes, canard à l'orange, foie gras

Vol-au-vent de coquille Saint-Jacques, gambas à la plancha

Risotto de truffes blanches

Chèvre, Comté affiné, Crémeux de Bourgogne à la truffe

Région Bourgogne
Pays France
Appellation AOP Meursault
Cépages Chardonnay
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Sulfite Oui
Prix au litre 65,33 €
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Domaine Jean Jacques Girard
Savigny-lès-Beaune , France
Il y a cinq siècles, Jean Girard commença à cultiver la vigne à Savigny-Les-Beaune. Sept générations plus tard, Jean-Jacques Girard créa son domaine pour poursuivre la tradition familiale, rejoint en 2008 par son fils Vincent. L'exploitation familiale couvre environ 15 hectares. Ils pratiquent une agriculture respectueuse du terroir et de l'environnement en utilisant à la fois un savoir-faire traditionnel et des technologies modernes. En savoir plus sur le domaine >
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