3.7 sur 3 avis

Saint-Joseph 2019

AOP Saint-Joseph

Domaine Courbis

Vallée du Rhône

Un incontournable dans le Rhône !
19,90 € 24,50 €
-19%
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L’avis de l’équipe

Notre accord parfait : Canard sauvage aux cerises noires

L’équipe du Petit Ballon
Voici le nouveau millésime du domaine Courbis. Vendanges manuelles, faibles rendements, ils travaillent leurs vignes avec un grand respect, et ça se ressent dans leurs cuvées ! Vous retrouverez ici un Saint-Joseph parfumé, aux notes de fruits noirs à noyaux et à la finale légèrement épicée. Un vin d'une belle complexité, à l'avenir prometteur !

Robe rubis foncé sur un dégradé pourpre de jeunesse. ŒIL

Nez fin et élégant sur des notes de pivoine, de violette, de cerises, de mûrs et une pointe de cuir. Nez

Puissante et élégante, la bouche est charnue et juteuse avec une structure plus virile sur la finale. Bouche

17ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2030 Garde
Nos idées de recettes

Viandes rouges grillées, plats relevés, curry ou tajine d'agneau, faisan aux choux

Daube de lotte

Tajine de légumes, tian de légumes

Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Boursault, tomme de montagne

Région Vallée du Rhône
Pays France
Appellation AOP Saint-Joseph
Cépages Syrah
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Sulfite Oui
Prix au litre 32,67 €
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Domaine Courbis
Chateaubourg , France

L'histoire de deux frères, Laurent et Dominique, et d'un domaine qui date du 16ème siècle. Armés de passion et de détermination, ils adaptent aujourd'hui le modernisme aux méthodes ancestrales et manuelles de vinification. Composé de 35 hectares de vignes, le domaine est situé face au confluent du Rhône et de l'Isère, sur la rive droite du Rhône. 

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