Château Clarisse - Puisseguin Saint-Émilion 2019
Vin rouge - AOP Puisseguin-Saint-Émilion - Bordeaux
Bordeaux
Un Puisseguin Saint-Émilion moderne et subtil
Vous êtes ici :
Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité
Son accord parfait : Magret de canard rôti, jus réduit aux cerises, gratin de pommes de terre à la sarladaise
La robe est rubis sur des nuances violettes, encore jeune. Le vin a tout de même amorcé son évolution sur un dégradé mauve. L'aspect est velouté visuellement. ŒIL
Le nez est fin et subtil. Il décline des notes toastées, de bois de santal, d'épices, poivre, vanille, mais aussi des notes de café, de cuir, de chocolat. Le tout enrobé dans des notes fruitées, griotte, pruneau, et rose, truffe. Complexe ! Nez
Ce sont les flaveurs fruitées qui marquent l'attaque sur une matière onctueuse, crémeuse, relevée par une structure plus virile, aux tanins poudreux, réglissés et poivrés sur sa finale. Agréable à déguster aujourd'hui après une petite aération en carafe. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Viandes rouges grillées, rôties ou en sauce, boeuf, agneau, magret, gibier, confit de canard
Lamproie à la bordelaise
Truffes sous la cendre, fricassée de cèpes à la bordelaise
Livarot, Maroilles, Époisses, Salers, Camembert
Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.
Se connecter Créer un compte
Expédié chez vous
Dans notre emballage
anti-casse
Quantités flexibles
Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé
Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon
Meilleurs prix
Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons
