4.5 sur 1 avis

Hunuc Cabernet Sauvignon 2020

Mendoza (Argentine)

Domaine Domaine Bousquet

Domaine Bousquet

Argentine

Un vin Argentin indispensable dans sa cave !

9,90 €
La bouteille
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité

Son accord parfait : Carré d'agneau jus à la menthe poivrée

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Le vignoble Bousquet possède un vignoble en altitude ce qui donne également de la fraîcheur à la structure. Le vignoble est en culture biologique, ce qui ne gâche rien. Le 2020 nous parle surtout de fruité avec une matière suave à peine ponctuée de notes fraîches de cardamome et de menthol. Le côté bio offre de la pureté et une véritable identité du cépage et du terroir.
Nos idées de recettes

Viandes rouges grillées, viandes blanches rôties, canard, poulet fermier, porc noir de Bigorre

Daube de lotte, thon rouge grillé

Tian de légumes d'été, curry d'aubergines

Livarot, Brie de Meaux, Manchego

Région Monde
Pays Argentine
Appellation Mendoza (Argentine)
Cépages Cabernet Sauvignon
Contenance 750 mL
Alcool 14%%
Sulfite Oui
Prix au litre 13,20 €
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Domaine Bousquet

Le domaine Bousquet se situe à Tupungato, Mendoza, en Argentine. Cette région possède un terroir exceptionnel et des conditions météorologiques idéales pour produire et élever du vin de qualité issu d’une production biologique. Le domaine produit un vin de classe mondiale. Les vins bénéficient à la fois du savoir-faire français et argentin, ce qui donne ce délicieux résultat.

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