3.4 sur 3 avis

Château Croix du Trale - Cru Bourgeois 2015

Vin rouge - AOP Haut-Médoc - Bordeaux

Une pépite du Haut-Médoc aux saveurs chocolatées !
14,90 € la bouteille
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Fumé

Son accord parfait : Rôti de bœuf aux cèpes

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Aux portes de Saint-Estèphe, ce haut-médoc cru bourgeois m’a agréablement surpris sur ce millésime 2015 issu à parts égales de merlot et de cabernet sauvignon. L’élevage maîtrisé a permis de révéler un vin racé, complexe et déjà agréable à déguster aujourd’hui sur sa trame au fruité confituré, relevée par des épices et des notes chocolatées. Un des meilleurs rapports qualité-prix de l’année. Petit tip : À déguster dès à présent !

Vin à la robe rubis/violet allant vers le grenat sur le bord du verre. Une robe veloutée visuellement. ŒIL

Nez fin et complexe, rose, cuir, chocolat, fumé, épices douces, cerise, myrtille, pruneau. Nez

La matière est veloutée, crémeuse, sur une matière fruitée ponctuée de tanins fondus et poivrés. Bouche

18ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2028 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Charnu nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et viande rouge grillée Viande rouge grilléeaccord vin et charcuterie Charcuterieaccord vin et fromage doux à pâte molle Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes

Rôti de bœuf, de veau, de porc, jus réduit truffé, tournedos Rossini

Lamproie à la bordelaise

Curry d’aubergines, tajine de légumes

Maroilles, Brie de Meaux, Saint-Nectaire

Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Haut-Médoc
Cépages Merlot, cabernet sauvignon
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13,5%
Sulfite Oui
Prix au litre 19,87 €
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Château Croix du Trale
Saint-Seurin-de-Cadourne , France

Nous sommes aux portes de Saint-Estèphe, en plein coeur du Haut-Médoc dans une propriété intimiste et conviviale. Ici, tout se fait en famille et ce sont les deux petites dernières, Laurie et Chloé, qui vont reprendre le flambeau. Sensibilisés à l'impact environnemental de leur exploitation, ils travaillent en agriculture raisonnée. Amoureux de leur produit, la qualité de leur vin dépasse toutes attentes ! 

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