4 sur 87 avis

Château Lagrange Monbadon 2015

AOP Castillon - Côtes-de-Bordeaux

Château Lagrange Monbadon

Château Lagrange Monbadon

Bordeaux

Un 19/20 pour les plus exigeants !
12,00 €
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Epicé Floral

Son accord parfait : Côte de porc aux girolles.

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon

Un 19/20 pour les plus exigeants !

C’est une belle découverte que ce Château Lagrange Monbadon. Ici, depuis l’époque féodale, on pratique la polyculture et l’élevage bovin et ovin. Aujourd’hui, cela continue sur les parcelles non plantées en vignes. La propriété est actuellement en culture biologique et tout est fait pour nous offrir un vin incroyable. Je l’ai noté 19/20 (et ça n’arrive pas tous les jours, croyez-moi) pour un vin profond, classe, complexe et riche en fruité. Un must dans votre cave.

Une belle robe rubis de bonne intensité avec des reflets mauves en dégradé, annonce un vin puissant et riche. ŒIL

Au nez, le vin est fin et élégant sur une trame profonde où les fruits, fraise, mûre se mêlent suavement aux notes de fumé, de tabac et de fleurs. Nez

En bouche, en plus des arômes du nez se rajoutent des notes d’épices, poivre, cardamome, muscade sur des tanins très doux. Remarquable ! Bouche

17°ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2022 Apogée
2028 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Charnu nous vous suggérons les accords suivants
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes

Viandes rouges et blanches grillées ou rôties, filet de bœuf en croûte, carré d’agneau pommes sarladaises.

Civet de lotte.

Fricassée de champignons sauvages.

Brie, Camembert, Cantal, Pyrénées.

Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Castillon - Côtes-de-Bordeaux
Cépages Merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon.
Type de culture Biologiques
Contenance 750 mL
Alcool 14%%
Sulfite Oui
Prix au litre 16,00 € (Abonnés: 13,20 €)
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Château Lagrange Monbadon

À une quarantaine de kilomètres de Bordeaux se trouve le Château Lagrange Monbadon dont l’histoire nous fait remonter jusqu’au Moyen Âge ! Depuis cette époque, vaches limousines et moutons se côtoient au milieu des vignes cultivées aujourd’hui en agriculture biologique. Le raisin est donc libre de s’épanouir comme il le sent et ça se ressent dans les vins !

Château Lagrange Monbadon
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