Champagne Louis Roederer - Cristal 2015
France
Champagne
Un vrai bijou champennois !
Les goûts que nous avons notés : Fruité Minéral
Notre accord parfait : Homard grillé aux herbes
Robe dorée, cristalline, citrine, les bulles sont fines et régulières. ŒIL
Nez fin, notes de fruits blancs, pêches, mirabelles, agrumes, brioche, amandes fraiches et noisettes. Complexe et attrayant. Nez
Bouche généreuse, bien équilibrée, ample et droite. Vin fin et élégant. On retrouve les notes de noisettes fraîches et une pointe de minéralité crayeuse et toasté. Bouche
Fois gras
Homard et Saint Jacques
Dessert à la crème
Rissoles des sires de coucy, volaille
Noix de Saint-Jacques, filet de Saint-pierre, saumon fumé, caviar
Langres
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Se connecter Créer un compte1833 : avant de donner son nom à cette grande Maison, Louis Roederer comprend vite l’importance de chérir son terroir, de valoriser les Grands Crus qui en font partie. Il annonce les prémices de ce qui sera, et continue d’être aujourd’hui, une très belle histoire. Tous les héritiers de la Maison seront par la suite habités par la même passion et le même amour pour des cuvées toutes plus mythiques les unes que les autres. Une légende !
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