AOP Grignan Les Adhémar
L'accord parfait Saint-Pierre, potimarron et curry du chef Emilien Lenormand
Viande Blanquette de veau, andouillette grillée, poulet au citron
Fromage Rigotte de Condrieu, Banon, Fourme de Montbrison, Chaource
Poisson Poissons fins sauce crémée, bar au fenouil, koulibiac de saumon, Saint-Jacques au safran
Légumes Brochettes de légumes du soleil grillés, asperges blanches sauce maltaise
Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts
Oeil Robe or soutenue avec des reflets verts et argent. La brillance est cristalline. Le vin est riche.
Nez Notes d’aubépine, de pêche, d’abricot, de mirabelle, de miel de fleurs, de vanille et de biscotte.
Bouche Gras, suave en attaque avec des flaveurs fruitées et florales, finale zestée et mielleuse. Long !
Région : Vallée du Rhône
Appellation : AOP Grignan Les Adhémar
Cépages : Marsanne, roussanne, viognier , bourboulenc, grenache, clairette
Culture : Raisonnée
Contenance : 750 mL
Alcool : 13,5 %
Sulfite : Oui
Prix au litre
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