Château de Monségur - Château de Monségur 2019
Vin blanc - AOP Entre-deux-mers - Bordeaux
Bordeaux
Le blanc frais de vos cuisines de poissons
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Mielleux Floral
Son accord parfait : Bar mariné à l'aneth
Robe or sur des nuances dorées. Quelques reflets verts et argent apportent une fraîcheur visuelle. ŒIL
Discret qui s'ouvre sur des arômes de poire, de pomme, de mirabelle, de miel de fleurs à l'aération. Nez
Souple et rond en attaque sur des falveurs mielleuses, puis plus vif sur une note citronnée. Bouche
Légumes grillés
Volaille en sauce blanche
Poisson cru
Poisson grillé
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Fromage affiné à pates dure
Fromage de chèvre
Jambon au torchon, nuggets de poulet, charcuteries, viandes froides
Blanquette de lotte, poissons crus et poissons marinés, sardines grillées, crevettes grises
Steak de légumes, chou farci au tofu
Fromages de chèvre frais et demi-secs
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