-17%
9,90 € au lieu de 11,90 € la bouteille
check_circle

En stock

  • Chez vous en Livraison Express dès le : lundi 28 juin

    Options de livraison
  • Emballage anti-casse

    Paiement 100% sécurisé

Domaine François et Julien Pinon

Vouvray brut 2018

AOP Vouvray

Évaluation:
100% of 100
bio

Une jolie découverte aérienne du côté de Vouvray !

Aérien

L'accord parfait Canapés de saumon fumé d'Ecosse

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité
L'avis de l'expert
C'est un Vouvray pétillant que nous vous proposons. Vinifié en méthode traditionnelle avec des raisins de chenin très mûr afin d'utiliser au maximum le sucre naturel pour le deuxième fermentation en bouteille. Il en résulte un vin fin, aux arômes de tilleul, de jasmin, de chèvrefeuille, d'agrumes, d'abricot et de pêche. Un vin qui est aérien et désaltérant. Belle découverte.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Domaine François et Julien Pinon

Un joli domaine de Touraine ! C'est au coeur de la vallée de la Loire, à Vouvray, que l'on retrouve le domaine Pinon. Fondé en 1786, il a aujourd'hui 15 hectares de vignes, acquis progressivement par 8 générations de vignerons. Depuis 2003, le vignoble est conduit en agriculture biologique. François Pinon, quant à lui, a eu une véritable conversion professionelle. Après avoir été psychologue pour enfants pendant 10 ans, il a repris le domaine familial avec passion. Aujourd'hui, il travaille avec son fils Julien pour perpétuer le savoir-faire familial.

Les autres vins du domaine
  • Vouvray sec
    Vouvray sec bio Domaine François et Julien Pinon 9,90 € au lieu de 11,90 €
    chevron_right
Service 8°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Tartare de veau au basilic, boudin blanc à la truffe

  • ic-cheese

    Fromage Chèvres frais et demi-secs

  • ic-fish

    Poisson Friture d'éperlans, sardines grillées, carpaccio de bar à l'huile et au basilic

  • ic-vegetable

    Légumes Crudités, salade de lentilles vertes, artichaut, avocat

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe or avec une brillance argentée. Les bulles sont crémeuses et lentes à monter dans le verre. Vif visuellement.

  • Nez Nez fin sur des arômes fruité et floraux, tilleur, jasmin, chèvrefeuille, agrumes, abricot et pêche. délicat et parfumé.

  • Bouche L'attaque est ronde sur des flaveurs mielleuses affinée ensuite par des bulles fines et incisives, désaltérante. Bonne longueur sur une finale zestée.

  • Région : Vallée de la Loire

  • Appellation : AOP Vouvray

  • Cépages : Chenin

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13,5 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 15,87 €

Apogée 2021
Garde 2024
Bon à boire maintenant
Seuls les utilisateurs sauvegardés peuvent soumettre leur avis. Veuillez vous connecter ou créer un compte
Nos clients ont aussi acheté
  1. Bio
    -17%
    Encore et Encore 2017 Domaine Bordenave AOP Jurançon
    Évaluation:
    81%
    Remise 17%
    13,90 € 16,70 €
    Moelleux
  2. -34%
    Syrah 2017 Château Sainte Michelle Columbia Valley (Washington State), USA
    Remise 34%
    9,90 € 14,90 €
    Charnu
  3. Chevalier du Château Lagrézette 2017 Château de la Greffière AOP Cahors
    Évaluation:
    100%
    Le prix juste
    14,00 €
    Canaille
  4. Bio
    La Demoiselle
    À sec (stock épuisé)
    La Demoiselle 2018 Alphonse Mellot AOP Sancerre
    Le prix juste
    28,00 €
    Généreux

Expédié chez vous dans notre emballage anti-casse

Livraison offerte dès 6 bouteilles commandées
ou 60 € d’achat

Quantités flexibles Achetez à l'unité, aucun minimum de
commande imposé

Meilleurs prix pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons