Domaine Benon Rémi - Juliénas 2022 2024
Vin rouge - AOP Juliénas - Beaujolais
Beaujolais
Un Juliénas pour vos plats lyonnais !
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Les goûts que nous avons notés : Epicé Fruité Floral
Notre accord parfait : Saucisson brioché lyonnais
Robe rubis, nuances violettes et tendre sur les bords du verre. Matière fluide et visuellement léger. ŒIL
Nez fin, notes fumées, minérales, épicées, poivrées, cacao et pointe de tabac. Fruité avec des notes de cerises, framboises. Charmeur. Nez
Bouche souple, juteuse, avec une touche végétale. Fruité et gourmand, relevé par des tanins finement cacaoté, fumé et réglissé. Gourmand ! Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Magret de canard rôti, coq au vin, côte de b?"uf grillée, gigot d'agneau aux herbes
Thon poêlé aux herbes, calamars à l'encre
Curry de légumes, ratatouille à la provençale
Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Comté affiné, Beaufort, Tomme de Savoie
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Se connecter Créer un compteIl y a quelque chose de formidable chez Rémi Bénon : Sa zénitude apparente et la sureté de faire du bon vin. Sa discrétion, sa timidité, son retrait sont tout le contraire de ses vins. Ils s’affiment dans leur cépage comme dans leurs terroirs. La pureté de la matière n’a d’égale que l’exigence introvertie de M. Bénon.
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