Formule Age de Raisin - La box de Octobre 2020

L'Age de Raisin

Tous les mois, c'est un nouveau thème qui accompagnera vos dégustations. Les vins proposés dans nos box sont sélectionnés par notre Maître Sommelier Jean-Michel Deluc. Voici un aperçu des sélections de ce mois-ci.

Les abonnés nous épatent !

C’est une grande première au Petit Ballon !

Il n’y a pas si longtemps, nous vous avons sollicité pour que vous imaginiez votre propre cuvée … et ce mois d’octobre, il est temps de découvrir le résultat dans vos box : vous nous en direz des nouvelles. Dans la Gazette, on vous emmène donc chez Robert Eden du Château Maris, qui a accepté de donner vie aux deux cuvées imaginées par les abonnés du Petit Ballon. Vous y découvrirez les coulisses de cette folle aventure, des vignes à l’étiquette; mais aussi ce personnage attachant, véritable ambassadeur d’une viticulture qui prend soin de la terre. Il ne vous reste plus qu’à convoquer d’urgence vos amis, pour trinquer haut et fort, à la Grande Famille du Petit Ballon ! Bonnes dégustations !

La sélection Charnu - Canaille

Domaine du Séminaire

Tradition 2019 bio

AOP Côtes du Rhône

Domaine situé sur les hauteurs de Valréas entre 300 et 400 m d’altitude sur des sols argilo-calcaire et de saffres (calcaire jurassique). Ici, on observe et on respecte la nature. Cette cuvée « Tradition 2019 » est composée pour la majeure partie de grenache, avec un peu de syrah et un accent de carignan. Le vin offre une trame juteuse et gourmande à la structure croquante et réglissée. Un régal !

Charnu
Maris

Les Vinificateurs - Syrah 2019 bio

Vin de France

Cuvée élaborée avec nos abonnés le 2 juillet, en collaboration avec les deux associés de ce domaine que je connais depuis des lustres. Une philosophie qui s’est retrouvée dans une ambiance chaleureuse, sérieuse. Quatre assemblages de différentes syrahs, avant d’arriver à ce choix. Le bonheur est dans le fruit de cette syrah à l’accent floral, fruité, gourmand, croquant. Un carafage d'une heure est plus que recommandé pour ce vin jeune.

Canaille

A partir de 19,90€/mois

La meilleure façon de découvrir des nouveaux vins, sans engagement et résiliable en 1 clic.

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