5 sur 1 avis

Talamonti - Montepulciano d'Abruzzo 2022

Languedoc

Talamonti
Talamonti

Languedoc

Un Montepulciano complexe et séducteur !
10,50 € la bouteille
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Profil du vin
Puissant
Complexe
Épicé
Fruité
Tannique
L’avis de l’équipe

Les goûts que nous avons notés : Fruité Floral

Notre accord parfait : Entrecôte, sauce "marchand de vin".

equipe
L’équipe du Petit Ballon
Les vignobles Talamonti, est nichés à 300 mètres d'altitude avec une exposition sud-est dans la vallée du Tavo. Ce 2022 nous séduit par ses notes de fruits noirs et de fleurs, révélant un caractère assez jeune en bouche. Pour en apprécier toute la finesse et le fruité, il est recommandé de le carafer. En finale, une impétuosité captivante. Une agréable surprise italienne !

Robe intense, rubis avec des nuances violettes sur les bords du verre. Jolie brillance. ŒIL

Nez fin, séveux, notes fruités, myrtille, cassis et floral, avec des arômes de violette, de rose, et de réglisse. Jolie Complexité ! Nez

Bouche charnue et suave, trame fruitée et épicée, fruits noirs et rouges, poivre, réglisse, cacao en finale. Bouche

17ºC Service
1h Carafage
Bon à boire maintenant
2025 Apogée
2028 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Charnu nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et viande rouge grillée Viande rouge grilléeaccord vin et charcuterie Charcuterieaccord vin et fromage doux à pâte molle Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes

Côtelettes d'agneau, charcuterie, osso bucco, blanquette, navarin d'agneau, pizza à la Bresaola, gigot d'agneau aux girolles et légumes

Moussaka, légumes grillés, bruschetta

Pecorino, parmesan, provolone

Région Languedoc
Pays Italie
Appellation DOC Montepulciano D'Abbruzo
Cépages Montepulciano
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 12.5%
Sulfite Oui
Prix au litre 14,00 €
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Talamonti

Un domaine qui voit le jour sous le soleil d'Italie en 2001. Au coeur du paysage naturel de la région des Abruzzes, les vignobles bénéficient d'un terroir unique et entourent le domaine à environ 300 mètres d'altitude. Soucieux de l'environnement, ils tentent de conserver une philosophie durable en privilégiant les écosystèmes et en limitant les intrants nocifs.

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