54,00 € la bouteille
check_circle

En stock

  • Chez vous en Livraison Express dès le : lundi 17 mai

    Options de livraison
  • Emballage anti-casse

    Paiement 100% sécurisé

Roux Père et Fils

Chassagne Montrachet Les Morichots 2018

AOP Chassagne-Montrachet

Évaluation:
100% of 100
bio

Un Chassagne-Montrachet d'exception, qui se dévoilera d'autant plus après aération !

Noble

L'accord parfait Risotto de langoustines au safran

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Boisé
L'avis de l'expert
Belle surprise qui finalement n'en est pas une quand on connaît le travail de finesse de la famille Roux. Ce Chassagne-Montrachet 2018 sur la parcelle Les Morichots devrait vous plaire de part son gras, sa richesse aromatique alliant notes mielleuses et fraîcheur minérale. Ne pas hésiter à la servir en carafe pour mieux apprécier sa magnifique couleur et pour développer encore plus sa trame charmeuse et vanillée.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Roux Père et Fils

Depuis 1885 la famille Roux rayonne sur la Bourgogne! Situé dans le village de Saint-Aubin, leurs parcelles sont réparties sur 15 villages proposant ainsi une gamme large mais révélant toujours la pureté du fruit et le caractère unique du terroir de chaque lieux-dits. Une réputation qui n'est plus à refaire donc ! 

Les autres vins du domaine

Il n’y a pas d’autres vins pour le moment.

Service 12°C

Carafage 30min
  • ic-meat

    Viande Paupiette de veau aux girolles, volaille à l'estragon, canard aux pêches

  • ic-cheese

    Fromage Beaufort, Abondance, chèvres cendrés

  • ic-fish

    Poisson Papillote de cabillaud aux rattes, brandade de morue, langoustines en gratin, sole à la crème

  • ic-vegetable

    Légumes Asperges sauce hollandaise, fricassée de chanterelles à la crème

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe or paille sur des reflets argent et une brillance annonçant de la fraîcheur. Belle concentration de la matière dans le verre.

  • Nez Nez beurré autour de notes de fruits secs, de fruits blancs, de fleurs mellifères et de vanille à l'aération. Un vin brioché.

  • Bouche Gras, riche en attaque puis plus frais en milieu de bouche pour finir sur une note minérale et vanillée en fin de bouche.

  • Région : Bourgogne

  • Appellation : AOP Chassagne-Montrachet

  • Cépages : Chardonnay

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre

Apogée 2022
Garde 2028
Bon à boire maintenant
Seuls les utilisateurs sauvegardés peuvent soumettre leur avis. Veuillez vous connecter ou créer un compte
Nos clients ont aussi acheté
  1. Mistral Charmant 2019 Château Malijay Aoc Côtes du Rhône
    Le prix juste
    9,90 €
    Délicat
  2. Le Renard 2019 Maison Jean Pla AOP Languedoc
    Le prix juste
    9,50 €
    Charnu
  3. Champagne Brut Magnum
    Plus que 5
    Champagne Brut Magnum 1 Pol Roger AOP Champagne
    Le prix juste
    68,90 €
    Aérien
  4. Bio
    Les Gravels blanc 2019 Domaine Rotier AOP Gaillac
    0%
    Prix public Prix abonnés
    9,50 € 8,00 €
    Délicat

Expédié chez vous dans notre emballage anti-casse

Livraison offerte dès 6 bouteilles commandées
ou 60 € d’achat

Quantités flexibles Achetez à l'unité, aucun minimum de
commande imposé

Meilleurs prix pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons