Domaine Fontaine des Fées - Côtes du Rhône Villages Seguret 2019
Vallée du Rhône
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Vallée du Rhône
Un vin fruité pour des barbecues réussis !
Jean-Michel Deluc
Vin à la robe rubis, aux reflets rouges, soutenu et concentré, belle brillance. La matière parait riche d'après le visuel. ŒIL
Le nez reste frais avec des arômes mêlant la griotte, la myrtille et la mûre. Soutenue par une belle trame plus épicée. Nez
En bouche la matière est velouté, charnue et juteuse. Un vin gourmand à déguster dès aujourd'hui. Le tout est ponctué en finale, par des tanins croquants. Bouche
Barbecue, grillades de viandes rouges et blanches, saucisses, travers de porc
Risotto à l'encre de seiche, pavé de thon rouge à la plancha
Lasagnes d'aubergine à la tomate
Fromages à pâte molle lavée, Livarot, Maroilles, Époisses.
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