3.8 sur 2 avis

Bourgogne Pinot Noir 2019

AOP Bourgogne

Domaine Château de la Greffière

Château de la Greffière

France

Tendresse, fruité, fraîcheur... la Bourgogne a tout bon !
9,90 €
La bouteille
Standard : 5 € Frais de port offerts à partir de 6 bouteilles ou 60 € d'achat
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Express Chronopost : 15 € Frais de port offerts à partir de 25 bouteilles
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Mondial Relais : 4 € Frais de port offerts à partir de 60 € d'achat ou 6 bouteilles
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Floral

Son accord parfait : Carpaccio de bœuf copeaux de parmesan

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Ici, on fait du vin depuis 1585 et on a construit une cave "bourguignonne" en 1789! De quoi faire sa révolution. C'est de la Roche Vineuse que la famille Greuzard, depuis 4 générations, nous offre des cuvées empreintes de finesse et de pureté. Après le 2018, voici le pinot noir 2019, toujours dans le fruité et la tendresse avec peut être un peu plus de fraicheur.
Nos idées de recettes

Poulet rôti, côte de porc, escalope milanaise, charcuteries, viandes froides

Poisson poché servi avec un jus de viande, rouget grillé tapenade d'olives noires, tartare de thon et de tomate

Fricassée de champignons des bois, endives braisées

Chèvre frais, crottin de Chavignol, Sainte-Maure de Touraine

Région Bourgogne
Pays France
Appellation AOP Bourgogne
Cépages Pinot noir
Type de culture
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Sulfite Oui
Prix au litre 13,20 €
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Château de la Greffière

Véritable monument historique, le Château de la Greffière et sa cave voûtée, au sud de la Bourgogne, sont aux mains de la famille Greuzard depuis maintenant 4 générations ! Les cuvées sont uniques, millésimes après millésimes car l'équipe aime à changer les assemblages selon la récolte. Une façon de redécouvrir chaque année ses bourgognes préférés sans jamais se lasser !

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