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Château de Marsannay - Les Grandes Vignes Rouge 2019

Vin rouge - AOP Marsannay - Bourgogne

Parfait pour une soirée thailandaise !
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L’avis de l’équipe

Notre accord parfait : Pad Thai au boeuf

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L’équipe du Petit Ballon
Avec un terroir comme celui du Château Marsannay en plein coeur de la Cote de Nuits, ce vin ne pouvait qu'être savoureux ! Dans le verre, nous sommes sur un concentré de fruits qui lui donne cette gourmandise qui ne laisse pas indifférent. La cannelle très justement présente lui donne cette touche originale et plus complexe qu'il n'en à l'air. Voici un vin à la hauteur de la réputation de sa région ! Petit tip : n'hésitez pas à l'accompagner d'une recette relevée pour révéler toutes ses saveurs.

Une jolie robe brillante et lumineuse d'une rouge rubis intense. ŒIL

Un nez plein de fruits des bois : framboise, fraise, mûre sauvage. Puis, une touche épicée se dévoile avec la cannelle et le poivre. Que de promesses ! Nez

Sans surprise, en bouche ce sont les fruits qui dominent, accompagnés par la cannelle. Ce vin est souple et gourmand et les tanins sont fins ! Bouche

17ºC Service
1/2 h Carafage
Bon à boire maintenant
2025 Apogée
2027 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Charnu nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et viande rouge grillée Viande rouge grilléeaccord vin et charcuterie Charcuterieaccord vin et fromage doux à pâte molle Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes

Bo Bun au boeuf, tajine de poulet aux épices, poulet tandoori

Curry de crevettes, saumon sauce thai, bo Bun crevettes

Aubergines grillées aux épices douces, panais au four, gratin de courgettes

Brie, Munster, Epoisse

Région Bourgogne
Pays France
Appellation AOP Marsannay
Cépages Pinot Noir
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 14,5%
Sulfite Oui
Prix au litre 40,00 €
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