Les Eclaireurs - El Pinot 2022 Sans Sulfites
Vallée de la Loire
Vallée de la Loire
Voici de quoi vous éclairer sur le Pinot Noir !
Robe assez intense, rubis, reflets rosacés. Assez léger en apparence. ŒIL
Nez gourmand. Notes de violettes, de griotte, de raisin frais avec des touches d'épice comme le cardamome. Nez
Bouche souple avec une jolie trame fruitée, puis la structure est croquante avec une finale plus acidulée et épicée. Désaltérant. Bouche
Jambon persillé, poulet fermier rôti, charcuteries, hamburger maison
Huîtres pochées au vin rouge, Lamproie au vin rouge
Risotto tomaté de petits légumes printanier, tatin d'aubergines
Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Boursault, Brillat-Savarin
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