Accueil Vins Bourgogne AOP Volnay Edouard Delaunay Volnay e Village Vielles Vignes
  • Volnay 2019 Le Village Vielles Vignes
1 1

Edouard Delaunay - Volnay e Village Vielles Vignes - AOP Volnay - Rouge - 2019

Rouge

AOP Volnay

Bourgogne

49,00 €
49,00 € -
Prix abonné 44,10 €

Produit épuisé :(

x6

Bouteilles

- 10%
Edouard Delaunay 🇫🇷 L'Étang-Vergy, 21220, France
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
Un Volnay digne des grandes maisons bourguignonnes !

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €
3 à 5 jours ouvrés
À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €
3 à 5 jours ouvrés
Livraison abonné : offerte 1 fois par mois
3 à 5 jours ouvrés
Express : à partir de 12 €
1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails
00 jours 00 heures 00 minutes
🎄 Vos cadeaux sous le sapin en livraison express

Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Ris de veau braisé, coq au vin, oeufs en meurette, salmis de caille, côte de boeuf à la moelle

Fromage

Epoisses, Boursault, Brillat-Savarin, ami du Chambertin

Region Bourgogne
Pays France
Cépages Pinot noir
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 65,33€
Service 18°C
Apogée 2025
Garde 2030
Œil

Vin à la robe rubis de bonne intensité avec un dégradé plus tendre sur des nuances mauves d'évolution. Une robe attractive, une matière dense, visuellement.

Nez

Le nez est profond, révélant les arômes petit à petit. Notes de fruits tout d'abord, griotte, framboise, puis arômes de fumé, de toasté, de tabac et d'épices orientales à l'aération.

Bouche

Souple et velouté en attaque sur des flaveurs de fruits rouges confiturés suivies par une structure fraîche aux tanins encore croquants, puis finissant sur des notes poivrées.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Rôti de veau, fricassée de girolles, jus réduit aux échalotes
L’équipe du Petit Ballon
La Maison Delaunay, rachetée en 2017 par Laurent Delaunay, arrière-petit-fils de son fondateur, affiche l'ambition de retrouver la place qui est la sienne dans le cercle des grandes maisons bourguignonnes en vinifiant et en élevant des vins d'exception provenant des plus beaux terroirs bourguignons, avec exigence et précision. Ici un Volnay 2019, qui va vous bluffer. Un vin aromatique, riche et puissant, délicat et charmeur à la fois. Un côté oriental dans la profondeur pour signer ce superbe millésime. Coup de coeur !

Edouard Delaunay

🇫🇷 L'Étang-Vergy, 21220, france

Quatre générations d’exigence sont ancrées dans la Maison Edouard Delaunay. Ravivée par Laurent Delaunay, arrière-petit-fils du fondateur, cette maison de négoce honore l'héritage bourguignon avec une vision moderne. Elle excelle à interpréter les plus beaux terroirs de Bourgogne. Les cuvées signées par Laurent Delaunay affichent une grande précision aromatique, une finesse et une profondeur dignes des plus grands vins français.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés