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Calmel & Joseph

Les Crus Caramany 2017

AOP Côtes du Roussillon Villages

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Un vin aux notes de truffes et de cacao !

Charnu
L'avis de l'expert
La robe du vin est de belle intensité, rouge rubis avec une jolie brillance. Le nez présente des notes de fruits rouges mûrs, de fraises écrasées et de sous-bois. En bouche, on retrouve un vin équilibré avec des tanins soyeux et ronds.

L'équipe de Le Petit Ballon.
Le domaine

Calmel & Joseph

Entre la Cité de Carcasonne et le Canal du Midi, on ne pouvait pas rêver mieux comme localisation ! La maison de négoce Calmel et Joseph se nourrit de parcelles culminant jusqu'à 300 mètres et joue sur les différents terroirs afin de préserver la fraîcheur des raisins et de le retranscrire dans les vins. Laurent Calmel, oenologue, et Jérôme Joseph vinifient, assemblent et élèvent leurs vins pour promouvoir la qualité des vins méditerranéens, et ce pour le plaisir de notre palais !

Les autres vins du domaine
Service °C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Pas d'accord recommandé avec les viandes

  • ic-cheese

    Fromage Pas d'accord recommandé avec les fromages

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec les poissons

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil

  • Nez

  • Bouche

  • Région : Languedoc

  • Appellation : AOP Côtes du Roussillon Villages

  • Cépages :

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 15 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 22,67 €

Apogée
Garde
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