Vini Coppi - Don Antonio 2017
Vin rouge - IGP Puglia - Italie
Italie
Un must italien à avoir dans votre cave
Vous êtes ici :
Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité
Son accord parfait : Filet de boeuf rôti, sauce périgourdine et pommes sarladaises
Vin à la robe rubis de bonne intensité avec des nuances allant jusqu'au grenat de l'évolution. Une robe chamarrée, veloutée très attractive. Le vin présente une bonne concentration dans le verre. ŒIL
Le nez est fin, délicat et s'ouvre sur une palette aromatique complexe. Je lui ai trouvé des arômes de rose, d'iris, de cerises, de pruneaux, de mûres, de framboises puis de poivre, de cardamome Nez
Suave, un pur velours sur le palais. Le vin est crémeux, porté par les flaveurs de fruits rouges et noirs confiturés, relevé sur sa finale par des notes de truffes, de piment d'Espelette. Les tanins sont fins et tiennent le vin sur une bonne longueur. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Filet de b?"uf en croûte, tournedos Rossini, magret de canard aux cèpes, carré d'agneau sarladaise
Lamproie au vin rouge
Lamproie au vin rouge, tatin d'aubergine et de tomate
Fromages à pâte molle lavée, Munster, Livarot, Pont-l'évêque, Maroilles, Pecorino al Pepe
Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.
Se connecter Créer un compteLisia, Miriam et Doni, trois frères et sœurs italiens, baignent dans le vin depuis qu’ils sont tout petits. Leur père, Antonio Coppi a su leur transmettre cette passion et cet amour de la région. En reprenant le domaine familial, ils ont su s’adapter en apportant de la modernité, tout en gardant l’esprit italien : le partage et la convivialité, autour d’un repas copieux et d’une bonne bouteille.
En savoir plus sur le domaine >
Expédié chez vous
Dans notre emballage
anti-casse
Quantités flexibles
Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé
Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon
Meilleurs prix
Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons
