C’est toujours avec un brin de nostalgie que je parle de ce Cru bourgeois Loudenne. Un Château élégant et classieux. Épithètes que nous pourrions attribuer aux vins de ce Médoc. Sur le millésime 2011, prêt à boire dès aujourd'hui, le vin est complexe et riche aromatiquement. Avec une trame de fruits noirs confiturés et des notes fraîches et épicées, le vin propose beaucoup d'élégance et de race.
Le Pink Château! Ce batiment du XVIIIè siècle est nommé ainsi car ses façades sont marquées d'un rose pâle et qu'on y cultive des roses anglaises. Le vignoble est situé à 6 km de St Estèphe, il est guidé sous les conseils de Michel Rolland depuis les années 2000. Au château Loudenne on cultive sur 50 hectares majoritairement du Cabernet-Sauvignon et du Merlot et sur 12 autres du Sauvignon et du Sémillon et pour un plus grand respect de la nature ses vignes sont cultivées en lutte raisonnée.
Viande Magret de canard au miel, confit de canard, rôti de bœuf aux échalotes.
Fromage Livarot, Maroilles, Salers, Brocciu, Saint-Nectaire, Soumaintrain.
Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson
Légumes Côtelettes de légumes, jus au soja.
Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts
Oeil Rubis allant vers le grenat aux reflets orangés sur le côté du verre . Visuellement attractif.
Nez Nez fin sur des notes de fruits rouges mûrs, de fumé, de cardamome, de vanille, de cuir, de café.
Bouche Velouté et suave en bouche, sur une trame complexe, aux tanins doux, poivrés en équilibre en finale.
Région : Bordeaux
Appellation : AOP Médoc
Cépages : Cabernet sauvignon, Merlot
Culture : Conventionnelle
Contenance : 750 mL
Alcool : 13,5%
Sulfite : Oui
Prix au litre : 26,53 €
(Abonnés: 22,53 €)
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comment2 avis
Tres bon vin! Fruits rouges dans la bouche et une structure souple pour un medoc
Un très bon Médoc, dégusté avec un rôti de boeuf. Fin, voluptueux, soyeux, de l'élégance et de la finesse! Une valeur sure!