4.2 sur 6 avis

Taylor's Port - Taylor's Fine Tawny

Vin rouge - DOC Porto - Portugal

Taylor's Port

Portugal

Un Tawny bien élevé !
15,00 € la bouteille
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Epicé

Son accord parfait : Vieille mimolette.

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon

Un Tawny bien élevé !

Les vins qui composent cette cuvée sont sélectionnés pour leur souplesse et leur caractère moelleux. Entreposés dans les chais de Taylor à Vila Nova de Gaia, ils subissent d’abord un élevage en fûts de chêne qui peut aller jusqu’à trois ans. Le résultat offre un vin à la teinte acajou et aux arômes confits aux senteurs et aux saveurs de figues et de liqueur de cerise. A déguster dès aujourd'hui.

Vin à la robe tendre sur des nuances acajou avec un aspect riche et huileux dans le verre. ŒIL

Le nez est fin alliant notes de figue sèche, de liqueur de cerise avec des notes de poivre. Nez

Bel équilibre de force entre la sucrosité, le fruité et les flaveurs de l'eau de vie. Bouche

14°CºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2024 Garde
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accord vin et fromage bleu Fromage bleuaccord vin et dessert au chocolat Dessert au chocolat
Nos idées de recettes

Canard aux cerises

Bleu des Causses, Bleu de Jex, Fourme de Montbrison.

Forêt noire.

Région Monde
Pays Portugal
Appellation DOC Porto
Cépages Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela, Alicante Bouschet, Sousão
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 20%
Sulfite Non
Prix au litre 20,00 €
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Taylor's Port
Vila Nova de Gaia , Portugal

La maison Taylor's est maison d'exception peut se targuer d'être l'une des plus anciennes fondatrices du porto. Les vins de cette maison sont raffinés et confectionnés avec un savoir-faire exceptionnel. Parmi les vignobles de Taylor's on peut notamment compter la Quinta de Vargellas au fin fond du Duoro Supérieur, reconnu comme l'un des plus beaux domaines du monde ! Avec un patrimoine tel on ne peut qu'être fan !

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