Malenchini - Chianti 2018

Malenchini

Chianti 2018 bio

Entre gourmandise et finesse, pas de doute, c’est l’Italie !

Canaille

L'accord parfait Osso buco de dinde.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert

Entre gourmandise et finesse, pas de doute, c’est l’Italie !

Dégusté le jour de mon anniversaire. Je pourrais me contenter de cela, mais c’est surtout le vin qui m’a plu, avec un style aristocratique, une belle trame fruitée, de la douceur telle que le sangiovese peut nous offrir lorsque le terroir est respecté. Nous sommes en bio, mais la gourmandise et le côté canaille des épices en font un vin subtil et flatteur. Italien jusqu’au fond du verre.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Malenchini

Perché dans les collines du Chianti, en Italie, ce vignoble appartenant à la famille Malenchini depuis plus de deux siècles est aujourd'hui conduit par Diletta Malenchini qui mène les 70 hectares dans le plus grand respect des terres toscanes. Elle essaye d'insuffler à ses vins l'essence même du Chianti : fruit, gourmandise et fraîcheur. Pas de doute, on est bien en Italie !

Les autres vins du domaine

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Service 17°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges grillées et rôties, bavette à l’échalote, carré d’agneau, lapin au thym, veau à la florentine.

  • ic-cheese

    Fromage Pecorino, Parmesan jeune, Reblochon, tomme de montagne.

  • ic-fish

    Poisson Lotte rôtie au verjus et champignons.

  • ic-vegetable

    Légumes Spaghettis aux aubergines façon bolognaise, risotto à la tomate.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis assez tendre sur des nuances violettes et roses vers le bord du verre. Velouté.

  • Nez Le nez est dominé par des notes de fruits rouges, cerise, framboise, légèrement fumé puis épicé.

  • Bouche Suave et velouté en attaque sur une trame fruitée ponctuée de tanins poudreux sur la finale.

  • Région : Monde

  • Appellation : Chianti (Italia)

  • Cépages : Sangiovese

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 15,87 €
    (Abonnés: 12,67 €)

Apogée 2020
Garde 2024
Bon à boire maintenant
Les avis
3,5/5

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star52 notes

comment13 avis

  • aurelienstarstarstarstar_borderstar_border
    20 septembre 2020

     

  • Cécilestarstarstarstarstar_border
    19 septembre 2020

    fleuri, fruité, léger et agréable 

  • Jean-Laurentstarstarstarstarstar_border
    6 septembre 2020

     

  • LAMBERDIEREstarstarstarstarstar
    8 juin 2020

     

  • Virginiestarstarstarstar_borderstar_border
    23 mai 2020

    Petit vin italien bio léger qui accompagne bien une Pizz 

  • Axel Cstarstarstarstarstar
    20 mai 2020

     

  • Stéphaniestarstarstarstar_borderstar_border
    17 mai 2020

     

  • Anne Sophiestarstarstarstar_borderstar_border
    13 mai 2020

    Pas mal du tout . Le vin italien importé en France est tellement galvaudé qu'on finit par oublier que le chianti est l'équivalent de notre beaujolais, un vin de soif. 

  • Marie-Clairestarstarstarstarstar
    7 mai 2020

     

  • Thierrystarstarstarstar_borderstar_border
    3 mai 2020

     

  • Emiliestarstarstarstarstar_border
    2 mai 2020

    Très bon une fois aéré ! 

  • Yannickstarstarstarstarstar
    25 avril 2020

    un vin rouge vif, fruitée, excellent pour l'apéro par exemple 

  • Franckstarstarstarstarstar_border
    25 avril 2020

     

  • Jean-Mariestarstarstarstar_borderstar_border
    25 avril 2020

     

  • David Gstarstarstarstarstar_border
    22 avril 2020

     

  • Olivierstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    18 avril 2020

     

  • Guillaumestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    18 avril 2020

     

  • Cyrilstarstarstarstarstar_border
    18 avril 2020

    Comme conseillé avec un plat veggie italien c'est un délice, en particulier par un temps printanier. Surperbe robe légère, sur le fruit. Très bien 

  • Guillaumestarstarstarstarstar_border
    18 avril 2020

     

  • Théostarstarstarstarstar
    13 avril 2020

     

  • Davidstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    7 avril 2020

    Déçu par rapport à l'attendu et aux autres dégustations proposées jusque là dans les box précédentes.
    Trop vif et acide à mon goût. 

  • Fannystarstarstarstar_borderstar_border
    7 avril 2020

    Moyennement à mon goût, un peu trop vert et sans complexité. 

  • Pierrestarstarstarstarstar_border
    5 avril 2020

     

  • Guillaumestarstarstarstarstar_border
    4 avril 2020

     

  • Stéphane Bstarstarstarstarstar_border
    3 avril 2020

     

  • Stéphanestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    2 avril 2020

     

  • Florastarstarstarstar_borderstar_border
    1 avril 2020

     

  • Quentinstarstarstarstarstar_border
    1 avril 2020

     

  • Matthieustarstarstarstar_borderstar_border
    30 mars 2020

     

  • Sabrinastarstarstar_borderstar_borderstar_border
    29 mars 2020

     

  • Elisestarstarstarstarstar_border
    29 mars 2020

    Gourmand et soyeux! Très bonne surprise! 

  • Barbarastarstarstarstarstar
    29 mars 2020

     

  • Jean-Baptistestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    28 mars 2020

     

  • Baptistestarstarstarstar_borderstar_border
    27 mars 2020

     

  • Fredericstarstarstarstarstar_border
    25 mars 2020

     

  • Mathiasstarstarstarstarstar_border
    25 mars 2020

     

  • Anthony Tstarstarstarstarstar_border
    25 mars 2020

     

  • Nicolasstarstarstarstar_borderstar_border
    25 mars 2020

     

  • Sebastien Mstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    25 mars 2020

     

  • Vivien Sstarstarstarstarstar_border
    22 mars 2020

     

  • Jean Marcstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    22 mars 2020

    tres peu agreabl en bouche
    pique beaucoup trop
    dommage 

  • Dimitristarstarstarstarstar_border
    22 mars 2020

    Tout en finesse, avec une jolie trame fruitée et une légère touche épicée qui nous rappelle que nous sommes en compagnie de sangiovese  

  • Idrissstarstarstarstarstar_border
    21 mars 2020

     

  • johannastarstarstarstar_borderstar_border
    20 mars 2020

    Fruité mais pas assez subtil à mon goût. Dommage. 

  • Henriettestarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    17 mars 2020

     

  • Gillesstarstarstarstar_borderstar_border
    15 mars 2020

    Préparation: Ouverture une heure avant la dégustation et sans carafage.
    Oeil: Rubis clair sans défaut.
    Nez: notes de fruits rouges à peine mûrs
    Bouche: L'attaque est fraîche, sèche et tendu. L'acidité et l’astringence dominent sans exubérance. Le fruit bien présent est peu sucré. L'intensité aromatique est de bonne facture. Tout n'est pas en place mais le charme opère. Un vin qui accompagne très bien la charcuterie et pourrait convenir lors d'un BBQ party. Un vin de soif. La persistance aromatique est courte. Un RQP intéressant.
    Ma note: 3/5 

  • zitastarstarstar_borderstar_borderstar_border
    15 mars 2020

     

  • Clémentstarstarstarstarstar_border
    15 mars 2020

     

  • Florian Fstarstarstarstarstar
    14 mars 2020

     

  • Alexandrestarstarstarstarstar
    6 mars 2020

     

  • Roxanestarstarstarstarstar
    4 mars 2020

     

  • Pauline starstarstarstarstar
    28 février 2020

     

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