5 sur 1 avis

Château Puech Haut - Argali 2023

Vin rosé - IGP Pays d'Oc - Languedoc

Un incontournable du Laguedoc !
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L’avis de l’équipe

Les goûts que nous avons notés : Fruité Floral

Notre accord parfait : Papillote de cabillaud sur lit de tomate et basilic

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L’équipe du Petit Ballon
Le rosé du Languedoc ! Argali 2023 nous a une fois de plus séduit par son élégance et sa finesse. Composé de 60 % de Grenache et 40 % de Cinsault, c'est un vin fruité et équilibré qui accompagnera parfaitement vos déjeuners et diners estivaux.

Robe très pâle, rosé, fluide, avec des reflets brillants. Visuellement frais et léger. ŒIL

Nez discret, arômes de fruits mûrs, fleurs blanches et agrumes à l'aération. Nez

Bouche souple, gras, généreux, fruits à noyaux mûrs et fruits rouges, une finale agrumée, pamplemousse. Gourmand. Bouche

12ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2025 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Friand nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et crudités, légumes et gaspacho Crudités, légumes et gaspachoaccord vin et viande rouge crue Viande rouge crueaccord vin et dessert aux fruits Dessert aux fruitsaccord vin et glace et sorbet Glace et sorbet
Nos idées de recettes

Viandes blanches grillées, diverses brochettes, tartare de b?"uf, viandes froides, salade de b?"uf, charcuteries

Poissons de roche grillés, rouget, daurade, Saint-Pierre

Légumes d'été grillés, salade de crudités

Chèvres frais ou demi-secs, Murol, Banon, Saint-Paulin

Région Languedoc
Pays France
Appellation IGP Pays d'Oc
Cépages Grenache, Cinsault
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Sulfite Oui
Prix au litre 19,33 €
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Château Puech Haut
Saint-Drézéry , France

Vous l'aurez deviné, le bélier est l'animal totem de ce domaine. Cet emblême provient d'une pierre ornementale d'une chapelle du XIIème trouvée lors des travaux entrepris au Château. Ce domaine languedocien au Nord de Montpellier, entouré d'oliviers et de chênes truffiers, constitue un cadre idyllique pour la culture de la vigne, et ça se ressent forcément dans ses vins !

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