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Château d’Issan - Blason d'Issan 2018

Vin rouge - AOP Margaux - Bordeaux

Un Margaux qui en régalera plus d'un !
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L’avis de l’équipe

Les goûts que nous avons notés : Epicé Fruité

Notre accord parfait : Joue de porc confite, ratatouille

equipe
L’équipe du Petit Ballon
Le célèbre Château d'Issan à Margaux nous propose son second vin : Le Balson d'Issan. Ce millésime 2018 est un assemblage de 52 % de cabernet-sauvignon, 48 % merlot. Un vin complexe et puissant, parfaitement équilibré entre fruits noirs, et fruits à noyaux, et notes épicées et boisées. Un joli vin, idéal pour vos bons repas aujourd'hui ou dans quelques années.

Belle robe rubis sur des nuances veloutées autour de reflets violets et mauves sur le côté du verre. Jeune et en évolution. ŒIL

Nez fin, fruité, cassis, mûrs. Puis viennent des arômes plus boisés, épicés, toastés et réglissés. Ensemble charmeur et complexe. Nez

Bouche souple, veloutée en attaque. Notes fruitées, confiturées. Equilibré par une structure aux tanins fins et bien intégrés. Finale réglissée et bien équilibrée. Bouche

18ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2026 Apogée
2038 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Rétro nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et viande rouge en sauce Viande rouge en sauceaccord vin et viande rouge grillée Viande rouge grilléeaccord vin et gibier Gibier
Nos idées de recettes

Viandes rouges grillées ou rôties, agneau, b?"uf, magret de canard, rôti de veau aux champignons, faisan aux choux, petit salé aux lentilles

Lotte au vin rouge et lardons

Côtelettes de légumes au soja gratin de topinambour aux truffes

Camembert de Normandie, Neufchatel, Ossau Iraty, Tomme des Pyrénées

Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Margaux
Cépages Cabernet-Sauvignon, Merlot
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 14%
Sulfite Oui
Prix au litre 41,33 €
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Château d’Issan
Margaux-Cantenac , France

« Pour la table des rois et l’autel des dieux. » La couleur est annoncée ! Le château, tout comme le vin, est remarquable. Depuis son premier nom, La Mothe-Cantenac, de génération en génération et de propriétaire en propriétaire, ce vin qui aurait été servi au mariage d’Aliénor d’Aquitaine est aujourd’hui entre les mains de la famille Cruse et des Lorenzetti, également propriétaires de Lilian Ladouys et de Pédesclaux. Après quelques investissements, le vin est revenu au plus haut niveau.

Crédits photo : Château d’Issan

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