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Ricardelle de Lautrec - Viognier Délice 2017

Domaine Ricardelle de Lautrec

Ricardelle de Lautrec - Viognier Délice 2017 bio

IGP Pays d'Oc

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)

Un joli viognier pour les amateurs de blanc !

Délicat

L'accord parfait Avocat au crabe sauce cocktail.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité

6,90 € la bouteille

Prix public : 8,50 € la bouteille

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  • check_circleLivraison à domicile / Point Relais Estimée : 30 avril 2019

  • check_circleDisponible dans votre boutique 43 rue du Rocher, Paris, 8èmeA partir du : 7 mai 2019

  • check_circleDisponible dans votre boutique 79 rue des Entrepreneurs, Paris, 15èmeA partir du : 7 mai 2019

L'avis de l'expert

Trouver un excellent viognier sans casser son portefeuille était un désir pour moi. Le voici, et en plus, il est bio. Cette cuvée, qui porte le nom de « Délice », offre tout le parfum de ce cépage avec des notes d’abricot, de fleurs, et toute la douceur mielleuse et minérale en bouche. Le bio, c’est un engagement du Domaine Ricardelle de Lautrec, au croisement de la Clape, du Minervois et des Corbières.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Domaine Ricardelle de Lautrec

Loniel Boutié est le propriétaire du Domaine Ricardelle de Lautrec. En 1999 il convertit ses 45 ha de vignes à l'agriculture biologique, pour le respect du terroir, du produit et des hommes. Il est le pionnier des vins bio dans la région et tâche de créer des vins fruités, ronds et fins, mais aussi des vins Natures. Domaine moderne et élégant le vin produit est un délice.

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Service 10°

à servir bien frais

Carafage 30 mn
  • ic-meat

    Viande Blanquette de veau, filet mignon de porc au romarin, volaille à la crème.

  • ic-cheese

    Fromage Comté, Abondance, Sainte-Maure-de-Touraine, Valençay.

  • ic-fish

    Poisson Civet blanc de lotte, sole meunière, fish and chips, langoustines froides mayonnaise.

  • ic-vegetable

    Légumes Gratin de légumes d’hiver, endives à la béchamel.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe or aux reflets argentés. Le vin est concentré dans le verre. La fraîcheur est évidente.

  • Nez Au nez, il est vif et délicat sur des arômes de mirabelle, de pêche, de fleurs blanches et de vanille.

  • Bouche En bouche, le vin offre une attaque mielleuse sur un toucher suave et minéral. Bon équilibre.

  • Région : Languedoc

  • Appellation : IGP Pays d'Oc

  • Cépages : Viognier

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 11,33 €
    (Abonnés: 9,20 €)

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Les avis
3.5/5

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comment9 avis

  • Paulin star star star star_border star_border
    30 mars 2019

    Amertume un peu trop imposante en bouche  

  • Philippe star star star star star_border
    29 mars 2019

    J ai bien aimé ce viognier une belle robe doré sur des notes de miel et il est vrai une légère amertume qui ne m' a pas du tout dérangée  

  • Greg star star_border star_border star_border star_border
    24 février 2019

    Je suis fan de Viognier et je suis pourtant très deçu par cette bouteille. Le vin n'est pas du tout équilibré. Une attaque caillouteuse puis une amertume exubérante qui masque fruit et arôme. Dans la même fourchette de prix j'ai de bien meilleures domaines. Très déçu encore une fois !  

  • Sandrine star star star_border star_border star_border
    14 janvier 2019

    Je n'ai pas aimé l'amertume du vin. Pour moi elle était trop présente.  

  • Aymeric star star star star star_border
    11 décembre 2018

    Un très beau viognier, belle équilibre entre le sec et le gras, aromatique. C'est bien fait!  

  • florent star star star star star
    21 novembre 2018

    5 étoile car dans cette gamme de prix, il est difficile de trouver une qualité comme celle ci. Vin original, idéal pour surprendre à l'apéritif avec une petite dégustation de comté coupé en petit morceaux. Et qui poursuivra agréablement sur une blanquette de veau !  

  • Baptiste star star star_border star_border star_border
    19 novembre 2018

    Une premiere phase sans gros défaut mais la note final sur l'amertume gâche mon plaisir.  

  • Vanessa star star star star star_border
    17 novembre 2018

    Un très bon rapport qualité prix, une belle surprise.  

  • Naomi star star star star star_border
    31 octobre 2018

    Un bon petit blanc pas cher, sur le fruit, facile, sans la lourdeur que peut donner parfois le viognier !  

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