5 sur 4 avis

Famille Coulon - Le petit Renard 2021

Vin rouge - Vin de France - Vin de France

Famille Coulon
Famille Coulon

Vin de France

100% biodynamique pour des arômes purs et naturels
11,00 € la bouteille
-5% à partir de 6 bouteilles
task_alt

En stock

Mondial Relay : 6 € Frais de port offerts à partir de 100 €
3 à 5 jours ouvrés
À domicile : 10 € Frais de port offerts à partir de 150 €
3 à 5 jours ouvrés
Express : à partir de 12 €
1 à 2 jours ouvrés
Retrait boutique : offert
7 à 11 jours ouvrés
Avantage abonné Chaque mois une livraison offerte
3 à 5 jours ouvrés

Emballage
anti-casse

Paiement
100% sécurisé

Commandez maintenant pour une livraison garantie pour la fête des mamans

00 Jours
:
00 Heures
:
00 Minutes
Profil du vin
Puissant
Complexe
Épicé
Fruité
Tannique
Ce vin est-il pour vous ?
Vous êtes ici :
Vous êtes ici
Découverte Valeur sûre

Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés

Ce vin est-il pour vous ?
Faites notre quiz ou connectez vous
Non conectez
L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité

Son accord parfait : Poulet rôti à la diable, bacon moutarde

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
La Famille Coulon est un projet développé par la nouvelle génération de la Famille Coulon Victor et Antonin. Les vins sont 100% en biodynamie certifiée avec Demeter. Sur ce "Petit Renard" nous sommes sur un assemblage de 60% de grenache noir, de 35% de syrah et de 5% de viognier. Les raisins proviennent des vignerons situés à moins de 40 kilomètres de la Maison familiale à Châteauneuf du Pape. Un vin charnu avec une impression nature accentuée en bouche. Pureté des cépages à la clef !

Vin à la robe rubis encore sur sa jeunesse avec des reflets violets allant jusqu'au mauve du début d'évolution sur le côté du verre. Le vin semble riche et puissant visuellement. ŒIL

Nez fin sur des arômes de graphite, de poivre gris, s'ouvrant ensuite sur des notes plus confiturés, cerise, pruneau. Quelques épices apportent du caractère à l'aération. Nez

Suave, souple et charnu en attaque sur des flaveurs de fruits confiturés , relevé par des tanins croquants de peaux de raisins sur sa finale. Le style est généreux. Il a besoin d'un carafage pour mieux s'apprécier. Bouche

17ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2026 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Charnu nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et viande rouge grillée Viande rouge grilléeaccord vin et charcuterie Charcuterieaccord vin et fromage doux à pâte molle Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes

Poulet rôti, pintade au chou, grillades de porc noir, bavette à l'échalote, confit de canard

Thon rouge à la plancha

Minestrone, pizza 3 fromages, tian de légumes du soleil

Tomme des Pyrénées, Cantal vieux, Lou Pérac, Bleu des Causses

Région Vin de France
Pays France
Appellation Vin de France
Cépages Grenache, syrah, viognier
Type de culture Biodynamique
Contenance 750 mL
Alcool 14%
Sulfite Oui
Prix au litre 14,67 €
Votre avis nous intéresse
On a hâte de vous lire !

Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.

Se connecter Créer un compte
Votre pseudo de dégustateur
Votre avis en deux mots (ou un peu plus)
Votre avis en long et en large
Oh non, désolé d'apprendre ça ! N'hésitez pas à nous contacter pour résoudre ce problème.
Famille Coulon
Châteauneuf-du-Pape , France

Nous sommes sur les terres de Châteauneuf-du-Pape et Rasteau, en plein coeur du Rhône. Les frères Coulon, Daniel et Frédéric, mènent aujourd'hui le vignoble en y alliant savoir-faire ancestral et principes écologiques. En effet, la totalité des vignes est en culture Biologique et même cultivée en biodynamie, sans utilisation de produits chimiques de synthèse. En renforçant les défenses naturelles de la vigne, ils cultivent des raisins de grande qualité, au plus proche du terroir ! Aujourd'hui les frères Daniel et Frédéric rejoints par les fils de Daniel, Victor et Antonin Coulon s'attachent à perpétuer la tradition tout en visant l'excellence des vins dans le respect des terroirs et de l’environnement.

En savoir plus sur le domaine >
slider image
Expédié chez vous

Expédié chez vous Dans notre emballage
anti-casse

Quantités flexibles

Quantités flexibles Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé

Livraison offerte

Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon

Meilleurs prix

Meilleurs prix Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons