Domaine Ricardelle de Lautrec - Syrah Nature 2020
Vin rouge - IGP Pays d'Oc - Languedoc
Languedoc
Une syrah joliment travaillée, qui s’exprime librement !
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Floral
Son accord parfait : Côtelettes d'agneau grillées au romarin
Vin à la robe rubis avec un dégradé tendre indiquant une certaine légèreté. Reflets violines. ŒIL
Fin, dominé par des notes de cerise, de framboise, de groseille et une pointe de fumé à l'aération. Nez
On retrouve la trame fruitée et gourmande en bouche avec une finale plus en relief et épicée. Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Grillades de bœuf, de canard ou d’agneau avec des herbes, rognons grillés sauce moutarde, lapin chasseur
Rouget et daurade grillés
Moussaka de légumes
Banon, Trappe d’Échourgnac, Pélardon affiné
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Se connecter Créer un compteLoniel Boutié est le propriétaire du Domaine Ricardelle de Lautrec. En 1999 il convertit ses 45 ha de vignes à l'agriculture biologique, pour le respect du terroir, du produit et des hommes. Il est le pionnier des vins bio dans la région et tâche de créer des vins fruités, ronds et fins, mais aussi des vins Natures. Domaine moderne et élégant le vin produit est un délice.
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