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A sec (stock épuisé)

Vignobles Brumont

Grange 2009

AOP Madiran

Évaluation:
90% of 100

Généreux, fin et complexe comme un Gascon

Rétro

L'accord parfait Entrecôte double grillées aux sarments

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert
Le nom d'Alain Brumont suffirait à vous convaincre que le vin sera au top. La philosophie de Mr Brumont, encore plus proche de la nature et du terroir est également convaincante. Cette cuvée issue d'une parcelle de 29 hectares en terrasse au pied du château Laroche-Brumont, exploitée avec Fabien Merlou, nous offre aujourd'hui une complexité superbe. Un vin charnu, frais, chocolaté et généreux.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Vignobles Brumont

Derrière tout grand domaine se cache un grand homme (ou une femme !). Alain Brumont en est le parfait exemple. Élu premier vinificateur français et mondial parmi les dix plus grands vins mondiaux, c’est d’une main de maître qu’Alain travaille ses quatre domaines gascons. Il se veut créateur de goûts avant d’être un grand vinificateur. En tout cas, avec un CV pareil, nous ne pouvons que lui faire confiance pour nous surprendre !

Les autres vins du domaine
Service 18°C

Carafage 30 mn
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges grillées, rôties et en sauce, gibiers, terrine de gibier, lièvre à la royale, salmis de pigeon

  • ic-cheese

    Fromage Maroilles, Livarot, Munster, Tomme des Pyrénées affinée

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec les poissons

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil La robe est grenat foncé aux nuances orangées évolutives. Un vin dense et puissant en apparence.

  • Nez Nez complexe et fin sur des notes de cuir, d'épices, de moka, de chocolat, de figues et de cerises.

  • Bouche Souple, velouté en bouche dégageant une belle puissance en finale sur les mêmes arômes qu'au nez.

  • Région : Sud-Ouest

  • Appellation : AOP Madiran

  • Cépages : Tannat, cabernet franc

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 15%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 20,67 €

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