Domaine Conti Buneis - Barbera d'Asti 2020
Monde
Italie
Un Barbera d'Asti élégant et fruité !
Robe rubis, dégradé tendre sur le bord du verre. Joli concentration et couleur veloutée. ŒIL
Jolis arômes floraux, rose, violette puis viennent les fruits, mûres, cassis, cerises, épicés et poivrés. Nez
Bouche souple en attaque, fruits rouges et fruits noirs, notes épicées et finale réglissée. Assez puissant. Bouche
Tournedos Rossini, poire de boeuf grillée, canard aux figues, daube de boeuf, gigue de chevreuil
Tatin de tomate, risotto de tomates séchées, moussaka d'aubergine
Fromages puissants, Livarot, Maroilles, Pont-l'Évêque, Saint-Nectaire, Pecorino au poivre
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