Château Grange Cochard - La Grangette 2020
Vin rouge - AOP Juliénas - Beaujolais
Beaujolais
L’illustration parfaite du gamay du Beaujolais
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Floral
Son accord parfait : Boudin noir grillé pommes sarladaises
Robe très jeune sur un ton rubis foncé aux nuances pourpres. Matière concentrée dans le verre. ŒIL
Séveux sur des arômes de fruits noirs, myrtille, mûre, cassis, sureau. Plutôt gourmand olfactivement. Nez
Juteux et fruité sur les mêmes arômes qu’au nez, avec une structure plus virile, réglissée et poivrée. Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Burger de bœuf, rognon grillé, lapin à la moutarde, saucisse purée, charcuteries
Thon poêlé au vin rouge, calamars à l’encre
Potée végétarienne aux légumes, curry de légumes
Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Comté fruité, chèvres frais
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Se connecter Créer un compteUn prestigieux domaine et les plus belles parcelles de la région de Morgon ! Repris par Jean-Philippe Manches, un jeune entrepreneur de 30 ans, il élabore les plus grands vins de la région grâce à la grande qualité de ses vignes et sa collaboration avec Jean-Philippe Janoueix, un vigneron expérimenté, tout aussi passionné. Une demeure d'exception et deux amoureux de la région, une combinaison gagnante !
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