3.8 sur 1692 avis

Marianne Wine Farm - Okoma 2016

WO Western Cape (South Africa)

Marianne Wine Farm

Marianne Wine Farm

Afrique du Sud

Okoma, le best seller du Petit Ballon !
11,90 €
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Epicé Floral

Son accord parfait : Tranche de gigot rôtie au thym, pommes grenailles.

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon

Okoma, mon préféré !

Et l'aventure Okoma continue.... Notre troisième millésime et mon troisième assemblage, pour vous offir un vin gourmand et structuré, fruité et délicatement épicé. Cabernet sauvignon et syrah en majorité, plus du merlot et l'inévitable pinotage qui donne le caractère si particulier faisant le succès de cette cuvée. Nous sommes toujours dans le Simonsberg, Stellenbosch et Paarl pour le sourcing et le savoir-faire de Marianne Estate à la clef.

La robe est rubis sur une teinte assez tendre avec une impression encore jeune et vive. L'apparence inspire fraîcheur et puissance. ŒIL

Au nez, la trame fruitée est riche et séveuse sur des arômes de fruits noirs et rouges. A l'aération, réglisse et poivre font leur entrée. Nez

En bouche, comme au nez, ce sont les flaveurs de fruits, gourmandes et juteuses qui parlent en premier. Les tanins croquants, poivrés, réglissés et légèrement pimentés apportent du caractère à l'ensemble. Bouche

17°ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2020 Apogée
2024 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Canaille nous vous suggérons les accords suivants
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes

Viandes rouges ou blanches grillées, canard, agneau, spaghettis Bolognaise, pizza au chorizo.

Saint-Nectaire, Salers, Tomme des Alpes, Cheddar, Bleu de Bresse.

Région Monde
Pays Afrique du Sud
Appellation WO Western Cape (South Africa)
Cépages Cabernet sauvignon, syrah, merlot, pinotage.
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 14%%
Sulfite Oui
Prix au litre 15,87 €
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Marianne Wine Farm
Stellenbosch , South Africa
Marianne Wine c’est le savoir-faire français allié à la richesse du terroir Sud-Africain. Christian Dauriac, propriétaire du Château Destieux, Grand Cru Classé de Saint Émilion, a su tirer le meilleur des deux parties pour nous proposer des vins coups de cœur, de ceux dont on aimerait avoir toujours une bouteille de côté pour les bons copains.
Marianne Wine Farm

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  1. star-de-abo
    Okoma 2020 Marianne Wine Farm WO Western Cape (South Africa)
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    Canaille
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    Chapomba 2021 Marianne Wine Farm WO Western Cape (South Africa)
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    Prix public Prix abonnés
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    Charnu
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    Okoma Magnum 2019 Marianne Wine Farm WO Western Cape (South Africa)
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    100%
    Prix public Prix abonnés
    25,90 € 20,90 €
    Canaille
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