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3.6 sur 83 avis

Marianne Wine Estate - Okoma 2022

Vin rouge - WO Western Cape (South Africa) - Afrique du Sud

Marianne Wine Estate

Afrique du Sud

Un vin qui fera rugir les amateurs de pinotage !
11,90 € la bouteille
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Profil du vin
Puissant
Complexe
Épicé
Fruité
Boisé
Tannique
L’avis de l’équipe

Les goûts que nous avons notés : Epicé Fruité

Notre accord parfait : Travers de porc caramélisés

equipe
L’équipe du Petit Ballon
Notre chouchou tout droit venu d'Afrique du Sud, pour le 9ème millésime consécutif ! Marianne Wine Farm nous propose un 2022 fruité et bien structuré. Avec son assemblage merlot, cabernet et syrah, il sait mettre en avant le cépage local, le pinotage. Un vin de toute occasion a carafer une petite heure avant dégustation !

Robe rubis, assez intense, nuances violettes et dégradé mauve. Plus tendre sur les bord du verre. ŒIL

Nez fin, fruits noirs, myrtille, framboise, fleurs, pivoine, relevé par des notes de tabac brun. Nez

Bouche souple, suave, fruité et floral. Finale structurée par des tanins poivré, croquants et réglissés. Bouche

17ºC Service
1 h Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2027 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Canaille nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et viande rouge grillée Viande rouge grilléeaccord vin et viande rouge crue Viande rouge crueaccord vin et volaille en sauce blanche Volaille en sauce blancheaccord vin et volaille grillée Volaille grilléeaccord vin et charcuterie Charcuterieaccord vin et pizza, pâtes et tartes base tomate Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes

Entrecôte grillée, spaghettis bolognaise, charcuteries, pizza au chorizo

Rougets farcis de tapenade, daurade rôtie, Saint-pierre poêlé jus de viande

Tian de légumes, tomates farcies au riz, pizza Margherita

Saint-Nectaire, Salers, tomme des Alpes, Cheddar, Bleu de Gex

Donut sucré au sucre

Région Monde
Pays Afrique du Sud
Appellation WO Western Cape (South Africa)
Cépages Cabernet sauvignon, merlot, syrah, pinotage
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13.5%
Sulfite Oui
Prix au litre 15,87 € (Abonnés: 11,87 €)
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